寶寶愛吃的饅頭

寶爸輝哥，北方男，定居魔都上海，兩個孩子的寶爸，小朋友們鍾愛麵食，尤其各種饅頭包子花捲百吃不厭，恰好寶爸喜歡各種廚藝只為最愛的人

用料  

寶寶愛吃的饅頭的做法  

1. 酵母用適量溫水（35度左右，手感不燙）充分融化後倒入麵粉中，與水，糖攪拌和麵至三光（手光，面光，盆光）狀態

2. 麵糰靜置十分鐘左右，然後發揮自己想象力做成各種造型的面胚，表面撒一層薄薄的麵粉然後保鮮膜覆蓋（防止表面水份流失），放在溫暖處發酵40分鐘左右，待麵糰體積增大約一倍左右。

3. 上鍋蒸15分鐘，關火再悶十分鐘左右，就可以出鍋了

4. 小白兔，核桃黑芝麻饅頭

5. 紅糖饅頭，比外面的紅糖饅頭更安全

6. 核桃黑芝麻饅頭

7. 急不可待，開吃