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這個番薯我用的是水水的很甜的品種,個人覺得更好吃,有一些粉粉的品種太乾了這個芝士選擇馬蘇裡拉芝士特別拉絲,也可以用大孔乳酪,鈣鈉比更高,就是拉絲效果沒有那麼好,可以自己選擇喜歡的乳酪來做做出來的番薯奶香味濃郁特別好吃,而且做法也非常簡單,很多孩子不愛喝牛奶,這個焗番薯就可以完美的解決這個問題
用料
12個月以上輔食芝士焗番薯的做法
將番薯烤熟 或者蒸熟
番薯去皮加入馬蘇裡拉芝士攪拌均勻
放入耐烤碗裡抹平
上面撒馬蘇裡拉芝士
烤箱180度烤15-20分鐘,表面金黃即可
烤箱根據自己的烤箱溫度自己調整,一般看一下芝士融化有點金黃色就可以啦
沒有番薯也可以用土豆、紫薯、芋頭等等替代,但是還是番薯最好吃啊
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