用料
| 洋蔥丁 | 3大勺 |
| 米飯 | 1碗 |
| 火腿片 | 2片 |
| 乳酪片 | 1片 |
| 油 | 1大勺 |
| 鮮奶油 | 1/3杯 |
| 蒜末 | 1小勺 |
| 鮮牛奶 | 1/4杯 |
| 低筋麵粉 | 1小勺 |
| 鹽 | 1/2小勺 |
| 胡椒粉 | 少許 |
鮮奶油焗飯的做法
鍋中放入油，炒香蒜末、洋蔥丁，改小火，放入麵粉拌勻，慢慢倒入鮮奶油與牛奶調勻。
加入鹽、胡椒粉調味，最後把米飯火腿倒入拌勻。
盛入烤皿中，乳酪片撕條，蓋在米飯上。
將烤皿放入已預熱的烤箱中，以上火180度烤約15分鐘上色即可。
小貼士
1.如果有乳酪絲更好，均勻撒在米飯上。
2.米飯不要煮太爛，我煮米飯時還加入了小米，更健康。
3.鮮奶油和牛奶的量是個人喜好，但麵糊不要炒得太乾。
