素素素什錦餃餃餃子餡

用料  

素素素什錦餃餃餃子餡的做法  

1. 起鍋燒水，將胡蘿蔔土豆放入鍋中蒸煮15至20分鐘，盤子撈出放涼剁碎備用。

2. 韭菜切碎放盆內，少許香油散少許鹽，抓勻靜置10分鐘。

3. 雞蛋炒至金黃加少許鹽搗碎備用。

4. 全部食材放入大盆內，加鹽，蠔油一勺，香油2勺，芝麻油一勺，味極鮮一勺，五香粉兩勺，花椒粉半勺，雞粉一勺，攪拌均勻。