簡單美味的蘿蔔餃子🥟

用料  

簡單美味的蘿蔔餃子🥟的做法  

1. 把粘米粉和麵粉混合一起和成麵糰，醒面半小時。

2. 1.白蘿蔔擦絲，瀝乾水分；
   2.豬肉選7分瘦3分肥的上肉，絞成肉末，然後加耗油醃一下；
   3.芹菜，大蒜苗洗乾淨，切碎；
   4.熱鍋放油，把肉末炒半熟加芹菜和大蒜苗一起炒熟出鍋；
   5.把白蘿蔔絲炒熟，然後放第4步的材料加鹽一起拌勻，出鍋。

3. 按照包餃子的做法包好刷點油（防止粘連），然後上鍋蒸15-20分鐘出鍋，美味的蘿蔔餃子就好了。

4. 在我的家鄉是放酸椒醬或是酸蕎頭醬一起吃，非常的好吃，但現在的城市沒有買到，所以原汁原味吃也美味。其實也可以蘸自己喜歡的醬一起吃的哦。