生為南方人的我並不喜歡吃餃子,但是疫情期間發現做麵食好有趣,🥟也變好吃了😋
用料
胡蘿蔔 | 1根 |
鹽 | 適量 |
餃子皮 | 數張 |
玉米 | 1根 |
豬肉 | 200g |
雞蛋 | 1個 |
姜 | 4片 |
糖 | 5克 |
油 | 50ml |
香油 | 50ml |
黃酒 | 5ml |
芝麻 | 10克 |
🥟玉米胡蘿蔔豬肉餃子的做法
肉放入盆中,加入黃酒攪拌5分鐘
加入切好的玉米胡蘿蔔丁,放入雞精油香油雞蛋生抽姜水糖鹽芝麻充分攪勻 8分鐘,我自己不喜歡餡料裡面有蔥花所以沒有放,也可以放的
就可以開始包啦,
上鍋蒸12分鐘,也可以煮,很好吃哦