用料
雞蛋🥚3個,肉末少許,薺菜少許,鹽🧂少許,醬油少許,蒜粉少許,茅臺酒少許,金龍魚調和油少許,水一碗,(水澱粉用不用自己看)刷子一把,早餐機一個。 |
神祕早餐煎餛飩蛋餅的做法
在包餛飩時先在盒子裡撒點麵粉保持不沾,在準備一點水包餛飩,餛飩皮(可以買也可以自己做)包餛飩備用。
準備好早餐機,洗一下不粘鍋,再用溼巾擦一遍。
不粘鍋到金龍魚調和油少許。
再用刷子刷一下油2遍。
在不粘鍋放入包好餛飩。
到入水一碗每個餛飩都在水裡面。
在開中小火慢慢煎3~5分鐘(煎的時候蓋上蓋子)。
然後到入雞蛋液用中小火煎到雞蛋凝固,在從不粘鍋到盤子裡就可以吃了,很好吃😋。
小貼士
試著做會很開心😁。