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在日本,飯團是日常最最平凡的便當料理。 融入了新疆元素以後,讓喜歡新疆美食和日本料理視覺美有雙重體驗。
用料
素抓飯飯糰的做法
準備素材,將胡蘿蔔切丁,放入黃油翻炒。
放入白米一起炒香。
米和胡羅卜丁充分混合後放入壓力鍋中燜飯。自動功能煮成以後,放入葡萄乾。
用木勺將煮好的胡蘿蔔米飯攪拌,散熱,盛入盤中,開始做飯糰啦!將手掌蘸上涼水,拿一團米飯,在手掌中邊翻滾邊捏,很快一個素抓飯飯糰就做好了。
素抓飯飯糰,送給大家~一起來翻滾吧
小貼士
做飯糰之前手上一定要蘸上水,避免米飯粘在手上。
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