適合春天的飯團,無需模具,簡單好味!
用料
金槍魚罐頭 | 多半盒 |
西蘭花 | 4~5小朵 |
米飯 | 1小碗 |
紅和黃色小番茄 | 共5個 |
蛋黃醬 | 2大勺 |
水果黃瓜 | 1根 |
鬱金香金槍魚飯糰的做法
準備食材
西蘭花焯水1分鐘
西蘭花切下綠色部分
金槍魚罐頭攥出油或水
同上
加入適量蛋黃醬,多一些更好吃。
加1克海鹽攪拌均勻
米飯+西蘭花碎+金槍魚攪拌均勻
用手塑性,長圓形。
食材做了5個
小番茄切成鋸齒形,對半切開。
黃瓜取皮
用刀劃成細長的葉子形狀。
如圖所示
碼在飯糰上,完成。