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這道什錦蘑菇飯,還要什麼下飯菜呢
用料
學會這道什錦蘑菇飯,還要什麼下飯菜呢的做法
大米洗淨用冷水浸泡10分鐘左右,撈出瀝乾控水
白蘑菇洗淨後切薄片,隨後倒入鍋裡開中大火炒
隨後加入黑胡椒粉、老抽和黃油,繼續炒到黃油融化即可
把瀝乾後的大米倒入鍋中,加入水,倒入炒好的蘑菇鋪平,中火煮開後轉最小火煮10分鐘即可關火,關火後再燜10分鐘就可以出鍋啦
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