操作簡單零失敗的立夏飯

今天是立夏，民間習俗是燒野米飯，但今年由於疫情還是居家不聚集去農莊燒野米飯，那怎麼辦呢？宅在家裡用電飯煲也一樣能做，而且超級簡單又是零失敗，平時想偷懶也可以做著吃，可以免炒菜了，食材也可以根據自己的喜好來搭配，用量也很隨意，喜歡多少就放多少，沒有嚴格的要求。

用料  

操作簡單零失敗的立夏飯的做法  

1. 準備好所有食材，洗淨，切丁。

2. 米淘洗乾淨後倒入電飯煲鍋內，加入平時煮白米飯的水量。這一步很重要，一定要先加水，這樣煮出來飯的軟硬度跟平時白米飯一樣，不會太乾或太溼

3. 然後再把豌豆、春筍、胡蘿蔔、鹹肉這些食材放入鍋中，滴入幾滴橄欖油，

4. 根據鹹肉的鹹度加鹽，如果鹹肉放的多，也可以不用放鹽。

5. 用筷子攪拌一下，蓋上鍋蓋，按下煮飯鍵

6. 等飯煮好後再燜5分鐘再開蓋，然後用飯勺將飯鏟鬆拌勻就可以開吃了