牛奶麻花（附整形小視訊）

弟弟第一次吃小麻花還是今年的母親節，在幼兒園老師帶孩子們做的小麻花，讓孩子們送給媽媽當做禮物🎁☺️
可是，，這個禮物我可一口沒吃著😂全讓他吃了，還沒吃夠😀第二天我又給他炸了一鍋😆他說比幼兒園的好吃多了😜接下來介麻花君隔一段日子就得炸上一鍋😉哈哈😁

用料  

牛奶麻花（附整形小視訊）的做法  

1. 我偷懶用的麵包機，沒有面包機就手動吧😄
   雞蛋一個，牛奶200克，倒入麵包機

2. 麵粉，糖（選擇一個角落）倒入麵包機

3. 倒入酵母粉（選擇無糖的另外一個角落）
   主要是怕影響發酵👌

4. 然後開啟和麵模式，10分鐘後，玉米油緩緩倒入麵糰上，主要是怕攪拌過程中油飛濺出來💦😉

5. 和好面後，開啟發酵模式，發酵好後，手指戳洞不回縮就👌👌

6. 麵糰攪拌排氣後拿出，分成等同小麵糰

7. 搓成細長條

8. 看視訊整形吧😘

9. 烤盤鋪油紙，碼好小麻花

10. 烤箱底部放一碗熱水，開啟二次發酵模式半小時左右

11. 二發好後，鍋倒油，油熱至微微起小泡就👌

12. 小麻花放鍋裡後把🔥調小一點
    炸兩面金黃👌

13. 炸好啦☺️

14. 因為娃娃們吃，所以我做的小一點兒，一共12個
    每次都是我一邊炸，他一邊吃，吃倆還不夠😂

15. 脆脆的外表，軟軟的內在😃😋超級好吃😍快試試吧🤗