飯菜一鍋出真是太省事兒了!
用料
香菇 | 5朵 |
臘腸 | 140克(2根) |
土豆 | 1小個 |
大米 | 100克(2杯) |
糯米 | 30克(1/2杯) |
雜菜 | 100克(1碗) |
水 | 200克 |
姜 | 1片 |
香油 | 5克(1/2勺) |
醬料 | |
老抽 | 4克(1勺尖尖) |
蠔油 | 11克(1.5勺) |
醬油 | 11克(1.5勺) |
糖 | 3克 |
臘腸土豆菜菜懶人燜飯的文章" target="_blank" >燜飯的做法
先泡髮香菇,再把臘腸切片,土豆切丁泡水防止氧化變黑
泡好的香菇切粒兩杯大米,半杯糯米洗乾淨後加土豆、雜菜、水、香菇
再把臘腸煎至透明,和煎出來的油一起倒入電飯鍋(這步可以省略直接吧把臘腸扔電飯鍋裡)
加片姜,再把所有醬料倒入鍋中,選擇精煮鍵
(不加糯米的話可以選擇煮飯鍵)燜好後出鍋前加點香油拌勻就完事兒啦~