三文魚藜麥飯——一人食不將就

一個人吃飯，怎麼做簡單省事，還能營養兼顧，還要低碳水，還要熱乎的，還要口感不錯，一直是我這種懶人追求的。今天這個三文魚藜麥飯可以滿足以上所有！

用料  

三文魚藜麥飯——一人食不將就的做法  

1. 藜麥洗淨，加水浸泡3小時以上，三文魚用料酒醃製去腥。

2. 藜麥，三文魚，雜蔬，分三個小碗裝，蒸鍋上氣後一併放入，15分鐘後起鍋。

3. 將這三樣混合，加自己喜歡的沙拉醬拌勻，就可以開動了。

小貼士

1 沙拉醬我用的丘比蒜香海鮮味
2 雜蔬用的大昌牌，覺得這個牌子的青豆和玉米品質最好。
3 三文魚蒸好後會有湯汁，只取肉不要湯汁。