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東北老式拌飯,雞蛋拌飯

食譜館 人氣:1.06W
東北老式拌飯,雞蛋拌飯的做法步驟圖

改良版配方!
別看食材平平無奇,吃完保證喊真香!

用料  

雞蛋 3個
廣式臘腸 1根
醬汁如下:
蒜末 2~3勺
小米辣 1只
生抽 2勺
白糖 1勺
蠔油 1勺
陳醋 1勺
2勺

東北老式,雞蛋拌飯的做法  

  1. 先把米飯加臘腸一起

    東北老式拌飯,雞蛋拌飯的做法步驟圖 第2張
  2. 把醬汁配料調好,最後加約兩勺熱油澆上去攪拌均勻。

    東北老式拌飯,雞蛋拌飯的做法步驟圖 第3張
  3. 煎3個雞蛋,單面煎至焦焦脆脆的更好吃!蛋黃是半熟的。

    東北老式拌飯,雞蛋拌飯的做法步驟圖 第4張
  4. 盛飯+煎蛋+醬汁,最後淋上黑白芝麻(如果有海苔脆會更好看)。

    東北老式拌飯,雞蛋拌飯的做法步驟圖 第5張
  5. 拌好開吃!今天也是元氣滿滿的乾飯人!太香了真的,你們一定要試試!

    東北老式拌飯,雞蛋拌飯的做法步驟圖 第6張
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