四人量
用料
| 麵條 | 幹苦蕎麵200克（開水燙一下） |
| 包菜 | 1/4個 |
| 紅蘿蔔 | 1/2根 |
| 青椒 | 1個 |
| 豬肉 | 200克 |
| 芽菜 | 200克 |
| B材料 | |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 水 | 3勺 |
| 蔥油 | 3一4勺 |
水波爐炒麵的做法
在深盤上順次序放上苦蕎麥麵、包菜、紅蘿蔔、青椒、牙菜、豬肉放入上擱架加熱，用過熱水蒸汽（無預熱）300C，21-26分鐘
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B材料600火微波1分鐘再淋上
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水波爐炒麵
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