黃金丁丁炒面

最近懷孕在家無聊，樂於研究各種健康飲食，既美味又打發時間！

用料  

黃金丁丁炒麵的做法  

1. 
   老南瓜蒸熟搗泥，混入麵粉裡做成光滑麵糰，搓條切丁約1釐米大小，煮好後過冷水備用。南瓜泥容易出水，不要一次放太多。
   

2. 所有輔料切丁。我用的是羊肉、紅椒、番茄、泡豇豆，基本上是冰箱有什麼就放什麼。鍋裡少量油炒熟加點點水和鹽、孜然，沒有孜然的不放也可以。

3. 過水的丁丁面倒進去混合微煮1分鐘，撒上香菜！OK起鍋！

小貼士

最近懷孕口淡，加了泡豇豆，在最後起鍋前放入，不然煮久了就軟了不好吃。大家根基喜好調味吧！