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不需要材料有很精確的克數,只要最後面糊的狀態是可以順滑流動的就可以了,非常簡單的一款小餅。等於說把配方奶或牛奶、玉米面和雞蛋混合攪拌,上鍋小火煎熟即可,玉米麵也屬於粗糧。打蛋清那一步根據自家寶貝大小決定放糖或是不放糖~
用料
玉米麵奶香小軟餅的做法
準備好材料
蛋清分離
蛋黃加牛奶加玉米麵
打好蛋清,可以適當加點糖
攪拌均勻
不沾鍋小火煎不用加油 、表面出現很多的小氣泡就可以翻面了,煎到上色就可以了
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