春天的田野般動人，最重要是簡單
用料
| 普通麵粉 | 適量 |
| 雞蛋 | 一顆 |
| 鹽 | 少許 |
| 黑胡椒 | 少許 |
| 花椒粉 | 少許 |
| 香蔥 | 適量 |
椒鹽蔥攤餅的做法
拿一大半的香蔥切碎，另一半切寸段備用
麵粉，雞蛋少許鹽，黑胡椒粉，花椒粉，少量水攪拌均勻，成柔滑的麵糊
熱鍋冷油，放蔥段出香味，直到蔥變幹，有焦的跡象，將他們劃散，攤在鍋裡，轉中火，倒麵糊進去
輕輕晃動平底鍋，讓麵糊鋪滿鍋底，當面餅成型，有焦黃象，翻面，煎至焦黃，最後再翻個面，三十秒左右，就可以上桌了
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椒鹽蔥攤餅
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