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用料
芹菜肉餡餅的做法
肉切小快,放入三分之一洋蔥,半塊老薑,放入攪拌機攪成肉餡
倒入熱油30克,放適量鹽,十三香,花椒油,香油,小蔥,順一個方向攪拌。
麵粉400克,酵母5克,白糖10克,熱水和麵,發酵兩倍大,加30克油揉成團,切成16份
包成肉餡包子,醒發十分鐘
電餅鐺預熱,放點油,放入包子,用手黏成餅
隔兩分鐘後翻面,直到金黃,熟
好吃,香,一次可以吃好幾個😃
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