芹菜肉餅

用料  

芹菜肉餅的做法  

1. 盆中放入麵粉，放入酵母，倒入適量溫水用筷子攪拌成絮狀，在下手揉成一個偏軟的麵糰，烙餅麵糰軟點好吃哦，放暖和的地方醒發至兩倍大。

2. 芹菜摘乾淨，洗一遍，鍋裡水開焯一分鐘出鍋，在洗一遍，切碎，豬肉洗乾淨剁碎。

3. 放鹽，醬油，蔥花，耗油，葵花籽油，攪拌均勻備用，孩子吃我沒放那麼其他調料！

4. 面也醒發好了，按壓排氣，擀成圓餅。

5. 放上餡，像包包子一樣包起來。

6. 放電餅鐺裡刷豬油，放裡面，期間翻面幾次，大概十分鐘左右就熟了。

7. 出鍋。

8. 很好吃。