歡迎來到食譜館!
菜式
特色食品
特殊場合
烘焙食譜
甜品飲品
主食
烹調方法
烹飪口味
烹飪器具
自制美食
我要投稿
投訴建議
關閉→
首頁
菜式
特色食品
特殊場合
烘焙食譜
甜品飲品
主食
烹調方法
烹飪口味
烹飪器具
自制美食
當前位置:
食譜館
>
主食
>
包子
>
列表
酸奶黑芝麻全麥包子
12-31
食材🍃皮子:全麥麵粉200克+酵母3克+清水170克+黑芝麻粉30克酸奶餡:雞蛋一個+酸奶150克+白糖25克+玉米澱粉15克做法🍃1.做皮子的食材混合揉成麵糰發酵2小時2.將做酸奶餡的食材攪拌均勻小火加熱不停攪拌至粘稠冷卻後冰箱...
莜麵、全麥包子
01-01
用料莜麵粉130克全麥麵粉130克普通麵粉260克乾酵母(夏天6克,冬天9克)總粉量的1.5%左右6克−9克水(注意看小貼士)380−400餡料隨意搭配莜麵、全麥包子的做法麵粉發酵好的狀態分成大小均等的小劑子,我沒細分,數了一下18個。餡...
醬肉筍丁包子
12-31
雷筍下市的時候就想做,一直沒敢下手,今天終於試了一次!兒子說可以去擺攤兒啦!用料甜麵醬1勺面800克筍500克水沒計算酵母10克五花肉1000克生抽2勺老抽1勺料酒2勺五香粉小許白胡椒粉1勺十三香小許蔥姜醬肉筍丁包子的做法五...
西葫蘆雞蛋生煎包
12-25
疫情期間太想吃生煎,正好也有消化西葫蘆的需求,就這麼拍腦袋決定了用料西葫蘆1個雞蛋4個蔥鹽糖胡椒粉麻油蠔油麵粉酵母水食用油西葫蘆雞蛋生煎包的做法西葫蘆切碎加鹽放置一會,瀝水後倒出多餘水份;雞蛋加胡椒粉炒熟後,加到...
豆角雞蛋小籠包
12-28
疫情在家,封控已有兩月,突然有點饞小籠包了,於是乎,做了一款豆角雞蛋餡小包子,蘸上蒜泥辣椒醋汁,一口氣吃了10個,真的太好吃了,喜歡吃素餡的朋友們,不妨可以試著做,嚐嚐。用料餃子皮n張雞蛋2個豆角1把老抽半勺蠔油半勺食鹽半勺...
生煎包Ⅰ美善品
12-30
煎和熬都是變美味的方法水煮也是!用料麵粉克水克酵母克糖克雞蛋個鹽克豬後腿肉大蔥姜生煎包Ⅰ美善品的做法美善品食譜方子聞聞看,香滴很呢👌小美和麵~放烤箱發酵40度,30分鐘🕰️發兩倍大小即可麵皮50g一個的大小皮子不能太...
熊熊白白-油渣蘿蔔纓粉條包子
12-30
更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...請搜“熊熊白白”,或者點選關注,開啟小鈴鐺!:-P!熊熊伯伯的更多美食:用料蘿蔔纓一大把發麵一盆油渣/粉條/胡蘿蔔適量調味料內詳熊熊白白-油渣蘿蔔纓粉...
馬齒莧做餡
12-22
家鄉的老輩人都說吃馬齒莧(幹)不掉頭髮,女人坐月子吃了最好。春天的馬齒莧算不上稀罕野菜,但採摘晒乾很麻煩,也特別難洗,真正吃到嘴很是費功夫。我愛吃野菜,親戚好意送來一袋,趁假期簡單料理,補補前段時間過勞消耗的頭髮。😊用...
肉包(麵包機版)
12-30
用料麵皮部分********水160克鹽2克糖15克食用油5克小麥粉(中筋)300克酵母3克肉餡部分********前腿肉300克鹽2克耗油10克生抽5克老抽5克白糖5克蔥2根大蔥1/3根生薑5克白胡椒粉2克油(熱油澆蔥上)20克肉包(麵包機版)的做法麵皮...
媽媽味道之茴香豬肉餡包子
12-27
用料茴香500克水適量姜1片豬肉餡500克麵粉800克蠔油2勺香油3勺生抽1勺鹽15克花椒粉1勺雞蛋1個酵母3克鹼1克以上為28個包子得的量媽媽味道之茴香豬肉餡包子的做法和麵:將水、麵粉、酵母,鹼在面盆中混合,揉成光滑的麵糰。...
簡單香菇肉包
12-12
用料中筋麵粉500克酵母5克白糖1湯勺豬肉500克蔥花適量鹽適量醬油適量蠔油1勺香菇1斤油適量克簡單香菇肉包的做法碗裡放入酵母,白糖,加30多度的水拌勻,放入麵粉中,加水揉成麵糰,用保鮮膜蓋住盆,發至兩倍大。肉餡加入油,蠔油,醬...
蒸肉包(蒸箱版)
12-26
網上分享蒸大包的菜譜千千萬,但90%都是用蒸屜+鍋蒸的,蒸箱版本的好像沒找到過。在失敗過幾次後發現,原來蒸箱蒸包子和蒸籠蒸包子用的時間是不一樣的,所以稍微記錄一下。用料麵皮中筋麵粉300克牛奶100克水70克糖30克酵母(幹...
豆角包子(自留用)
01-03
用料豆角8斤豬肉3斤麵粉6斤洋蔥1斤雞蛋4個鹽40~50克生抽老抽蠔油適量雞精味精適量豆角包子(自留用)的做法豬肉洗淨切粒,肥瘦分開豆角已經切粒麵粉中加入適量細玉米麵(一斤加50克),溫水裡加入酵母,糖(一斤麵粉加5克酵母10克糖),...
一發青菜香菇包-簡單快速
12-26
雖然我不是北方人,但我跟孩子都很喜歡麵食,饅頭、包子、麵包都在學習中,想簡單快速的做包子,其實做一發也是可以的,耗時比較短,適合像我一樣的初學者,做出來的包子也很鬆軟,孩子也愛吃。用料麵粉500克酵母5克糖10克溫水250克...
快手版豬肉麥穗大包子
12-27
想吃過癮的大包子,來自己做,食材也簡單,主要材料只需要豬肉,麵粉,酵母,糖,水。用料麵粉620克酵母6-7克糖40克(快速發酵)溫水300克(30~45度,不燙手就好)快手版豬肉麥穗大包子的做法這是500克的豬肉加薑末,蔥末,料酒,味極鮮醬油,花生...
家常肉包子(懶人版)
12-29
這個用量可以包6-7個包子,麵糰只發酵一次,省時省力。用料麵粉150克水75-85克白糖2克酵母2克豬油(可以不加)4克豬肉餡150克鹽1克胡椒粉1克生粉1勺五香粉1克蠔油半茶勺生抽半茶勺老抽半茶勺蔥姜適量家常肉包子(懶人版)的做法1...
好吃的香菇菜包 小美版
12-29
小美包包子實在太方便了!而且超級好吃!餡料部分借鑑了“高階麵點師陽女士”的配方略做改動。用料餡料:青菜4顆香菇5朵杏鮑菇1個鹽5克糖5克蠔油1勺玉米油20克豬油20克麵皮酵母5克糖15克油10克麵粉500克鹽1/4小勺好吃的香...
黃金開口笑
12-28
動漫中華小當家鋼棍解師傅的作品用料粉絲把雞蛋個水克泡打粉克麵粉克黃金開口笑的做法1.和麵,準備包子麵皮(此處略)2.先用熱水泡發粉絲,泡開後再用牛肉湯再泡一邊3.準備牛肉,我用的是我奶奶昨天燉的熟牛肉,動畫裡用的牛排...
素醬茄子餡包子/蒸餃
12-31
用料茄子2個酵母3克麵粉1000克胡蘿蔔1.5根醬1包香菜隨意根素醬茄子餡包子/蒸餃的做法先把茄子切片要用泡一下去除裡面對身體不好的黑色素,攥幹待用。胡蘿蔔擦絲攔幾刀,都不要太碎我喜歡多放點香菜粉絲燙好攔2刀我用這個...
黑芝麻三角包(豆沙餡)
12-22
我喜歡黑芝麻,做美食特別香。用料中筋麵粉200克酵母2.5克白糖適量黑芝麻35克玉米油適量溫水適量黑芝麻三角包(豆沙餡)的做法1,黑芝麻打磨一下,有粉就行,特別細膩也可以,隨自己心意。我就按了兩次,我的打磨機不是特別靈光,哈哈...
焦焦的煎包
12-29
...
家庭版生煎(湊合吃)
12-24
想吃生煎了用料麵粉500克豬肉500克鹽適量十三香(可不加)2勺蠔油(可不加)1勺雞精(可不加)1勺生抽3勺家庭版生煎(湊合吃)的做法準備食材加溫水和麵。如果是廚房小白的話建議逐次加水,邊加邊和麵。和好面後放蓋上保鮮膜放冰箱醒半...
馬生菜包子
12-30
用料麵粉500克酵母2克馬生菜包子的做法將馬生菜採摘回來後,摘菜,洗菜多洗幾遍。燒開一大鍋水,水開關火,將馬生菜浸泡入開水中,當馬生菜全部變軟就可以了,撈出,一條條搭在繩子上,晾乾。晾乾之後的馬生菜可以存放在乾燥地方。將...
少油無糖超級好吃的白蘿蔔雞蛋包子素食素包子營養健康減脂餐健身餐麵食低脂好吃不上火中國美食yyds
12-21
做飯比較隨心隨意,不喜歡循規蹈矩,配料用量多一點少一點無所謂。。。遵循原則儘量少油少糖少鹽,低脂健康健身適用用料麵粉400克雞蛋6個白蘿蔔擦絲胡蘿蔔1根酵母適量少油無糖超級好吃的白蘿蔔雞蛋包子素食素包子營養健康...
流汁的花生芝麻紅糖包子餡
12-31
我家娃超級愛吃的紅糖包,記錄一下餡料的做法,大家可以參考,也方便自己檢視。用料核桃20克芝麻30克花生70克紅糖170克食用油適量克麵粉兩勺流汁的花生芝麻紅糖包子餡的做法花生炒熟打成粉熟芝麻打成粉①花生,芝麻,核桃,全部...
上一頁
1
2
3
下一頁
熱文推薦
1
嬰幼兒餛飩的做法步驟圖,嬰幼兒餛飩怎麼做好吃
2
蝦仁雞蛋韭菜煎餃的做法步驟圖,怎麼做好吃
3
9黑麥吐司的做法步驟圖,9黑麥吐司怎麼做好吃
4
黑糖烤丸子的做法步驟圖,黑糖烤丸子怎麼做好吃
5
醬黃瓜肉末燉蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃
6
營養驚豔的牛軋糖的做法步驟圖,怎麼做好吃
7
木瓜銀耳雪奶的做法步驟圖,怎麼做好吃
8
牛肉小揪面的做法圖解 牛肉小揪面的做法步驟
9
超好吃的芒果披薩的做法步驟圖,怎麼做好吃
10
泰式菠蘿雞飯的做法步驟圖,怎麼做好吃
11
努力減肥/好好吃飯的做法步驟圖
12
牛尾骨湯(輔食)的做法步驟圖,怎麼做好吃
13
卡通小獅子饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃
猜你喜歡
1
自制雞蛋幹(消耗蛋白)的做法步驟圖
2
🍍菠蘿水果罐頭🍍的做法步驟圖,怎麼做好吃
3
醬香牛肉粉條包的做法步驟圖,怎麼做好吃
4
全麥蘿蔔絲餡包的做法步驟圖,怎麼做好吃
5
粗糧蜜薯粑粑的做法步驟圖,怎麼做好吃
6
乘風破浪的蛋撻 灰姐家的廚房的做法步驟圖
7
三代單傳老北京醬牛肉的做法步驟圖
8
無麵粉版低卡大板燒的做法步驟圖
9
史上最簡單烤南瓜餅的做法步驟圖
10
古早味香芋撻,蛋撻皮華麗大變身的做法步驟圖
11
枇杷金橘🍊茶的做法步驟圖,怎麼做好吃
12
芹菜牛肉(十分鐘菜)的做法步驟圖
13
超級可愛又好吃的海鹽小胖卷的做法圖解 做法步驟
14
熬一鍋美妙的紅豆沙的做法步驟圖
15
紫薯大米燕麥汁的做法步驟圖,怎麼做好吃
16
金針菇酸湯肥牛面的做法步驟圖,怎麼做好吃
17
家常菜之——家庭版的京醬肉絲的做法步驟圖
18
降壓通便溫飲的做法步驟圖,怎麼做好吃
友情連結
:
雙子座和什麼座最配對
感恩話題作文
愛情語錄
1-3歲幼兒餵養
養生小妙招
成語典故
兩性知識
少兒謎語
開心空間
作文600字國中
男士髮型
英語閱讀技巧
植物科普知識
奇妙的想象作文
舊物改造
辦公
節日文化範本
經典詩詞
文藝體育
髮型圖
歷史記錄
四季釣魚
美體
簡歷模板
汽車
整形
職場規劃
歷史朝代
實用文
花邊
熱門話題
女人看淡一切的暱稱
3c數碼
美甲圖片大全
內衣尺碼
垃圾分類手抄報
早教知識
生肖運程
健身計劃
合理飲食
世界公認十大手遊
計劃生育
加工
美食烹飪
雙子座女生
廚房櫥櫃裝修
話題的作文
行業資訊
遊戲新手攻略
演講稿的格式