作為麵點小白，經常苦惱，包子皮幾克?餡幾克?皮要擀多大?這次乾脆弄個菜譜，自己找起來也方便✌
用料
| 小包 | |
| 總重量 | 50克 |
| 皮重 | 30克 |
| 餡重 | 20克 |
| 中包 | |
| 總重量 | 75克 |
| 皮重 | 45克 |
| 餡重 | 30克 |
| 大包 | |
| 總重量 | 100克 |
| 皮重 | 65克 |
| 餡重 | 35克 |
包子小知識的做法
小包子皮擀到8釐米左右
中包子皮擀到10釐米左右
大包子皮擀到12釐米左右
包子皮要擀成中間厚四周薄的樣子
小貼士
我一般只做小包子，中包對我來說已經太大了😂
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包子小知識
食譜館
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