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雪花香芒牛軋糖

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雪花香芒牛軋糖的做法步驟圖,怎麼做好吃

我和老公都愛吃芒果乾,☺,於是。。。

用料  

棉花糖(落基山) 300g
黃油(法國總統) 60g
奶粉(藍胖子/A2/德運) 200g
堅果(柯克蘭鹽焗) 100g
芒果乾 200g
油紙 2張
模具盤 1個
擀麵杖 1個
不粘鍋 1只
矽膠鏟 1吧

雪花香芒牛軋糖的做法  

  1. 按比例稱重

    雪花香芒牛軋糖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 熱鍋(❗不粘鍋,我用的麥石鍋),下黃油,小火化開,下棉花糖

    雪花香芒牛軋糖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 小火,慢慢攪拌,棉花糖化開後,均勻撒入奶粉,攪拌,再撒堅果、芒果乾

    雪花香芒牛軋糖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 盤內鋪油紙,先篩一層奶粉,再把混合後的牛軋糖塊放入,上面再鋪一層油紙,滾平,掀開油紙,再撒一層奶粉,等稍涼取出

    雪花香芒牛軋糖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 可以開始切條了,來個側面特寫😘,哇!層層芒果粒,太誘人了

    雪花香芒牛軋糖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 雪花香芒牛軋糖完工😉😉😉
    軟軟的口感,又不會很甜,小朋友超愛哦

    雪花香芒牛軋糖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 成品包裝圖

    雪花香芒牛軋糖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 一份半斤裝😋
    好看又好吃😍
    送人,出售,自吃,都很棒😝

    雪花香芒牛軋糖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張