關閉→
當前位置:食譜館>特色食品>小吃零食>雪花酥,牛軋糖的做法步驟圖,怎麼做好吃

雪花酥,牛軋糖

食譜館 人氣:1.95W
雪花酥,牛軋糖的做法步驟圖,怎麼做好吃

應該算是點心裡面最為簡單的了,棉花糖買的現成的,因為我的材料買的不是套餐,分開選的,棉花糖用的低糖木糖醇的,堅果用的每日堅果。所以,材料算下來接近一百了,個人覺得挺好吃,喜歡棉花糖少一些的口感。大家可以參考。
牌子我寫在如下:
展藝低糖木糖醇棉花糖
沃隆每日堅果
展藝蔓越莓
青外小奇福餅乾
拜傑烘培包裝袋

用料  

棉花糖 155克
小奇福餅乾 150克
1克
無鹽黃油 45克
堅果 140克
蔓越莓 25克
雀巢全脂奶粉 50克(撒表面奶粉另算)

雪花酥,牛軋糖的做法  

  1. 黃油倒入不粘鍋,小火融化。

    雪花酥,牛軋糖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 棉花糖倒進去,小火翻炒,攪融化為止。攪的時間越久,之後做出來的雪花酥越硬。

    雪花酥,牛軋糖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 關火倒入奶粉,攪勻。

    雪花酥,牛軋糖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 倒入堅果,蔓越莓,餅乾,對摺數次,讓其充分混合。

    雪花酥,牛軋糖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 放入方格盤裡定型,用擀麵杖壓平整。表面和背面撒上奶粉。

    雪花酥,牛軋糖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 快冷卻時切好形狀

    雪花酥,牛軋糖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 做了一次,第二天把剩下的材料又做了一次。

    雪花酥,牛軋糖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 食品分裝袋比較小,就再對切一下。

    雪花酥,牛軋糖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 挺好吃的,一口咬下去脆香。開心果在裡面挺香濃的。

    雪花酥,牛軋糖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張

小貼士

很簡單的一個做法,重要的就是全程小火,倒入奶粉就關火。

TAG標籤:#雪花酥 #雪花 #好吃 #牛軋糖 #