香草黃油明蝦【全世界最簡單的西餐】

來源《全世界最簡單的西餐》，一眼看完的菜譜，一手做成的美味！
法國美食作家兼攝影家J.F.馬萊風靡全球的菜譜書，全書只用2-6種食材，簡單幾步就可完成一道西餐家常菜！

用料  

香草黃油明蝦【全世界最簡單的西餐】的做法  

1. 香草莢剖開，刮下香草籽，將香草籽與黃油混合。

2. 明蝦對半切開，放入加了黃油的鍋中。

3. 加入香草莢，小火加熱6~8分鐘，期間需不斷攪拌。

4. 撒上鹽與胡椒，搭配土豆泥一起品嚐。

小貼士

可供4人享用。