低脂紫薯餡

上次成功做了芋泥，diy喜茶芋泥包，這次自己按照一樣的法子做紫薯的。
查了很多現有菜譜，都有點不合我意，索性按照自己思路和用料來！

用料  

低脂紫薯餡的做法  

1. 200克紫薯蒸熟搗成泥，10克黃油小鍋融化，倒入紫薯，牛奶，小火慢炒。一直攪拌，攪到成泥的質地。
   

2. 然後就可以夾在麵包裡過早了

小貼士

因為我對飲食要求比較矯情，所以不放糖，油也加的少，奶甚至可以加脫脂奶熱量更低。
早上夾在吐司裡，微波爐叮熱，或是蒸一蒸，又或是做西多士。都可以