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低脂低卡紫薯冰皮月餅

食譜館 人氣:2.43W
低脂低卡紫薯冰皮月餅的做法步驟圖

中秋節馬上要到了 減脂的寶寶們也要吃月餅哦! 這個低卡月餅配方送給你們.

用料  

冰皮
糯米粉 50克
粘米粉 50克
澄粉 28克
豆奶 100克
代糖 4克
椰子油 5克
紫薯
豆奶 20克
紫薯 1個

低脂低卡紫薯冰皮月餅的做法  

  1. 將所有粉類和代糖混合加豆奶

  2. 上鍋25分鐘

  3. 拿出待冰皮團稍涼 揉入椰子油  不帶手套更好揉哦

  4. 將紫薯和豆奶混合 搓成20克的餡

  5. 將冰皮團揪成25克的團包入紫薯餡

  6. 用月餅模具壓成形

    低脂低卡紫薯冰皮月餅的做法步驟圖 第2張

小貼士

配方取替了煉乳和大量的糖油 用豆奶代替低卡又健康 減肥期間做零食吃一個絕對沒有問題哦!

TAG標籤:#低脂 #紫薯 #冰皮 #低卡 #月餅 #