孕期飲食～多種食材講解，堅持自制

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用料  

孕期飲食～多種食材講解，堅持自制的做法  

1. 南瓜饅頭，葡萄，雞蛋，核桃豆漿
   
   核桃仁中含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵等大量營養物質，準媽媽食用不僅能有效緩解孕期腦力不足，美容養顏和提高機體免疫力，還能促進胎兒生長髮育。
   
   
   準媽媽適量食用葡萄不僅能促進消化、增強營養，還有助於胎兒身體和大腦發育。不過，葡萄含糖量較高，準媽媽宜少量食用以免增加身體代謝負擔，有糖尿病的準媽媽切忌食用。
   
   饅頭是由穀類作物加工而成的，其營養成分根據不同的原材料存在一定的差異。通常，饅頭中所含的B族維生素對幫助準媽媽緩解疲勞、補充體能有幫助，對預防胎兒出生後的神經炎症等疾病也有一定裨益。孕晚期，在控制增重的前提下，適當增加碳水化合物的攝入，對補充體能、增加產能也是有幫助的。
   

2. 雞爪花生蓮藕湯
   
   雞爪營養豐富，富含準媽媽孕期所需的多種營養物質，不僅有很好的補益作用，還能提振食慾。不過，雞爪中脂肪和膽固醇含量也很高，建議準媽媽少量食用，以免造成孕期肥胖。
   
   花生營養價值較高，但含油量和脂肪含量也很高，不過敏的準媽媽可適量食用，但不宜吃多以免脹氣和肥胖。

3. 牛肉雲吞餡：準媽媽適量食用牛肉對自身及胎兒生長髮育均非常有利。不過，牛肉難於咀嚼且不易消化，準媽媽適宜少量食用，且咀嚼得夠碎後再吞嚥。

4. 自制雲吞皮

5. 水餃：餃子的營養成分還是相當豐富的，準媽媽食用不僅有助於補充能量，提高免疫力，對胎兒的生長髮育也有幫助。為避免妊娠期健康問題，建議準媽媽堅持少鹽、少油的飲食原則

6. 小云吞，豆漿
   
   豆漿中富含植物蛋白和鈣質，可幫助準媽媽預防孕期缺鈣、貧血和低血壓等症狀，豆漿還有利於胎兒腦細胞發育。
   

7. 豬肉蝦皮雲吞餡：雲吞搭配不同的餡料，其營養成分相當豐富，準媽媽常吃餛飩可提振食慾，補充能量，提高免疫力，對胎兒的生長髮育也有幫助。為避免妊娠期健康問題，建議準媽媽堅持少鹽、少油的飲食原則。

8. 芝麻醬：芝麻醬含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素E、鈣、鐵、鋅等微量元素，同時也有利於胎寶寶面板、頭髮以及神經系統的發育

9. 水果蜂蜜茶：準媽媽適量食用蜂蜜可緩解孕期便祕，還有利於營養補益，增強免疫力、促進睡眠，對胎兒骨骼和大腦發育也有一定好處。不過，蜂蜜含糖量較高，不建議多吃，而患有妊娠糖尿病的準媽媽則應慎食。

10. 水果酸奶：酸奶幾乎保留了牛奶的全部營養成分，但卻避免了牛奶可能造成的麻煩，如乳糖不耐症。酸奶富含蛋白質和鈣質，是寶寶牙齒、骨骼發育和腦細胞發育的重要物質保證。而且酸奶口感酸爽，可提振食慾、促進消化，對準媽媽來說是緩解孕吐的滋補佳品。不過，胃酸分泌過多的準媽媽不宜多飲。

11. 營養早餐
    1、西紅柿（小番茄，聖女果）富含多種維生素，促進準媽媽的食慾，還能美容護膚，提高身體抵抗力。
    
    2、牛奶是補鈣佳品，沒有乳糖不耐受或過敏的準媽媽可以堅持每天飲用適量牛奶，這對胎兒骨骼和神經系統發育很有幫助，還有助於孕期美白護膚、增加面板彈性，預防妊娠紋。不過，牛奶含鈣較高，攝入過多鈣質可影響機體對鐵質的吸收，因此缺鐵性貧血的媽媽不建議多喝。

12. 豬骨山藥胡蘿蔔湯
    
    1、胡蘿蔔能幫助準媽媽預防呼吸道疾病，調理腸胃、緩解孕期便祕，還能促進胎兒的面板組織生長和視力發育。經過烹調的胡蘿蔔其所含營養物質更利於人體吸收利用，比生吃更有益於健康。準媽媽適當食用山藥，能夠預防感冒，增加抵抗力。
    
    2、準媽媽適當食用山藥，能夠預防感冒，增加抵抗力。

13. 米粿（家鄉特產）

14. 蝦皮蛋羹，放一點點有機醬油（孕媽媽不要吃有新增劑的醬油，而且醬油不能多吃）
    
    雞蛋富含蛋白質和卵磷脂，對胎兒大腦發育多有裨益。不過，為避免增加腸胃消化負擔，建議準媽媽每日不宜過量食用雞蛋，以1-2枚為宜。

15. 自制乳酪：準媽媽適量食用乳酪可預防胎兒神經發育畸形的發生率，還能保持腸道和牙齒健康，預防便祕和腹瀉，乳酪中的營養成分還能促進胎兒骨骼和大腦發育，建議準媽媽適量食用

16. 蓮藕排骨湯：蓮藕營養豐富，準媽媽適量食用蓮藕，還有助於緩解孕吐反應、增加食慾，能滿足胎兒的骨骼、神經等發育對營養的正常需求

17. 火龍果富含多種於身體有利的營養素，具有預防便祕、控制體重、預防妊娠紋等作用，對準媽媽健康和胎兒生長髮育均有好處，準媽媽可適量食用火龍果。

18. 乾貝蝦皮粉
    乾貝和蝦皮都是補鈣的好東西。兩者炒至後打成粉末，密封好，放冷藏，可調湯，調餡等。

19. 自制雞蛋麵條：麵條是準媽媽常用主食之一，也是碳水化合物的主要來源之一，準媽媽是可以食用的。自己動手，不僅可以消磨無聊的孕期時光，還很健康（配料只有：小麥粉，雞蛋，鹽）

20. 提子營養成分與葡萄類似，但口感殊異，準媽媽適量吃些提子對安胎養生、緩解孕期水腫等多有裨益，但提子含糖量較高，為避免對機體代謝功能造成過多壓力，也為降低娩出巨大兒的機率，建議準媽媽適量或少量食用提子

21. 自制餃子皮～小麥粉，蛋白，溫水，鹽。（蛋黃用來攪餡，之前用全蛋，但做出來的餃子皮黃黃的，像小黃皮，而且又煮很久）

22. 核桃仁中含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵等大量營養物質，準媽媽食用不僅能有效緩解孕期腦力不足，美容養顏和提高機體免疫力，還能促進胎兒生長髮育。
    
    黃豆中含有豐富的優質蛋白、不飽和脂肪酸等物質。準媽媽適量食用可以促進消化吸收能力，還可以補充蛋白質和氨基酸，促進胎兒發育。推薦食譜：黃豆排骨、黃豆燉牛腩、黃豆玉米豆腐湯等。

23. 沒胃口的時候，湯湯水水最養人了。昨晚喝了粥，到了半夜，那叫一個餓啊！！！為避免今午睡被餓醒，就來個營養湯飯吧。真的是很可口！配料有：初生蛋，牛肉沫，絲瓜，蝦皮，蝦皮乾貝粉，煮成湯，加入米飯，熬煮片刻，再加入少許鹽和有機醬油調味！

24. 牛油果香蕉飲
    牛油果含豐富葉酸，可預防胎兒先天性神經發育畸形，牛油果所含不飽和脂肪酸和維生素E還具有豐胸美容和預防妊娠紋的效用，適合準媽媽食用。
    
    香蕉具有緩解孕期疲勞等功效，且香蕉富含多種維生素，可促進胎兒神經系統發育。不過，香蕉含糖量較高，過多食用對孕期健康不利，有糖尿病的準媽媽切忌食用。