做好美味就用味好美～！
用料
| 味好美照燒醬 | 一袋 |
| 鰻魚段 | 八塊 |
| 生抽 | 兩勺 |
| 老抽 | 一勺 |
| 白糖 | 一勺 |
| 雞蛋 | 一個 |
| 米飯 | 一碗 |
| 白芝麻 | 少許 |
| 蜂蜜 | 一勺 |
| 鹽 | 少許 |
| 料酒 | 一勺 |
| 海苔 | 一片 |
| 白酒 | 一勺 |
| 魚露 | 兩勺勺 |
照燒鰻魚飯的做法
鰻魚段解凍，洗淨。用廚房用紙吸乾水份。
![照燒鰻魚飯的做法步驟圖，照燒鰻魚飯怎麼做好吃 第2張]( "照燒鰻魚飯的做法步驟圖，照燒鰻魚飯怎麼做好吃 第2張")
準備一個空碗調照燒汁。擠入五勺味好美照燒醬。
![照燒鰻魚飯的做法步驟圖，照燒鰻魚飯怎麼做好吃 第3張]( "照燒鰻魚飯的做法步驟圖，照燒鰻魚飯怎麼做好吃 第3張")
白糖一勺
![照燒鰻魚飯的做法步驟圖，照燒鰻魚飯怎麼做好吃 第4張]( "照燒鰻魚飯的做法步驟圖，照燒鰻魚飯怎麼做好吃 第4張")
生抽兩勺
![照燒鰻魚飯的做法步驟圖，照燒鰻魚飯怎麼做好吃 第5張]( "照燒鰻魚飯的做法步驟圖，照燒鰻魚飯怎麼做好吃 第5張")
蠔油兩勺
![照燒鰻魚飯的做法步驟圖，照燒鰻魚飯怎麼做好吃 第6張]( "照燒鰻魚飯的做法步驟圖，照燒鰻魚飯怎麼做好吃 第6張")
料酒兩勺
![照燒鰻魚飯的做法步驟圖，照燒鰻魚飯怎麼做好吃 第7張]( "照燒鰻魚飯的做法步驟圖，照燒鰻魚飯怎麼做好吃 第7張")
白酒一勺
![照燒鰻魚飯的做法步驟圖，照燒鰻魚飯怎麼做好吃 第8張]( "照燒鰻魚飯的做法步驟圖，照燒鰻魚飯怎麼做好吃 第8張")
魚露兩勺
![照燒鰻魚飯的做法步驟圖，照燒鰻魚飯怎麼做好吃 第9張]( "照燒鰻魚飯的做法步驟圖，照燒鰻魚飯怎麼做好吃 第9張")
老抽一勺
![照燒鰻魚飯的做法步驟圖，照燒鰻魚飯怎麼做好吃 第10張]( "照燒鰻魚飯的做法步驟圖，照燒鰻魚飯怎麼做好吃 第10張")
鹽少許，再倒入適量清水攪拌均勻備用
![照燒鰻魚飯的做法步驟圖，照燒鰻魚飯怎麼做好吃 第11張]( "照燒鰻魚飯的做法步驟圖，照燒鰻魚飯怎麼做好吃 第11張")
碗中打入一個雞蛋，撒適量黑胡椒碎
![照燒鰻魚飯的做法步驟圖，照燒鰻魚飯怎麼做好吃 第12張]( "照燒鰻魚飯的做法步驟圖，照燒鰻魚飯怎麼做好吃 第12張")
再放入適量的鹽，打散。
![照燒鰻魚飯的做法步驟圖，照燒鰻魚飯怎麼做好吃 第13張]( "照燒鰻魚飯的做法步驟圖，照燒鰻魚飯怎麼做好吃 第13張")
熱鍋涼油，倒入雞蛋液攤成一個薄薄的蛋餅皮
![照燒鰻魚飯的做法步驟圖，照燒鰻魚飯怎麼做好吃 第14張]( "照燒鰻魚飯的做法步驟圖，照燒鰻魚飯怎麼做好吃 第14張")
煎好後放涼切條。
![照燒鰻魚飯的做法步驟圖，照燒鰻魚飯怎麼做好吃 第15張]( "照燒鰻魚飯的做法步驟圖，照燒鰻魚飯怎麼做好吃 第15張")
碗中盛入米飯將雞蛋條擺盤
![照燒鰻魚飯的做法步驟圖，照燒鰻魚飯怎麼做好吃 第16張]( "照燒鰻魚飯的做法步驟圖，照燒鰻魚飯怎麼做好吃 第16張")
平底鍋倒入少許的油
![照燒鰻魚飯的做法步驟圖，照燒鰻魚飯怎麼做好吃 第17張]( "照燒鰻魚飯的做法步驟圖，照燒鰻魚飯怎麼做好吃 第17張")
將鰻魚段放入鍋內
![照燒鰻魚飯的做法步驟圖，照燒鰻魚飯怎麼做好吃 第18張]( "照燒鰻魚飯的做法步驟圖，照燒鰻魚飯怎麼做好吃 第18張")
煎至兩面微黃
![照燒鰻魚飯的做法步驟圖，照燒鰻魚飯怎麼做好吃 第19張]( "照燒鰻魚飯的做法步驟圖，照燒鰻魚飯怎麼做好吃 第19張")
倒入調好的照燒汁，小火慢煎
![照燒鰻魚飯的做法步驟圖，照燒鰻魚飯怎麼做好吃 第20張]( "照燒鰻魚飯的做法步驟圖，照燒鰻魚飯怎麼做好吃 第20張")
煎至湯汁濃稠，即可關火。
![照燒鰻魚飯的做法步驟圖，照燒鰻魚飯怎麼做好吃 第21張]( "照燒鰻魚飯的做法步驟圖，照燒鰻魚飯怎麼做好吃 第21張")
將鰻魚擺入碗中，撒上適量海苔碎，白芝麻，小蔥段。
![照燒鰻魚飯的做法步驟圖，照燒鰻魚飯怎麼做好吃 第22張]( "照燒鰻魚飯的做法步驟圖，照燒鰻魚飯怎麼做好吃 第22張")
一切準備就緒可以開吃啦！
![照燒鰻魚飯的做法步驟圖，照燒鰻魚飯怎麼做好吃 第23張]( "照燒鰻魚飯的做法步驟圖，照燒鰻魚飯怎麼做好吃 第23張")
