小朋友越來越大以後免不了會要吃這些,所以不如就自己開始先動手做起來“抓住他的胃”吧。^_^
用料
雞腿 | 這種小雞腿我每次大概只買7-8只 |
蔥 | 適量 |
姜 | 2-3片 |
料酒 | 1勺(根據雞腿數量適量增減) |
生抽 | 2勺(根據雞腿數量適量增減) |
奧爾良醃料 | 2-3勺(根據雞腿多少適量增減) |
玉米澱粉 | 每個雞腿上均勻裹勻 |
麵包糠 | 每個雞腿上均勻裹勻 |
密封袋 | 沒有密封袋用保鮮袋紮好口也行 |
全家都愛的酥脆炸雞腿🍗小朋友超喜歡的做法
把雞腿每一個都劃一道口子
加 蔥,姜,一勺料酒,兩勺生抽,和適量能裹勻雞腿的奧爾良醃料拌勻。
放到密封袋裡封好口然後冰箱冷藏一夜。
第二天準備炸之前先把雞腿拿出來裹一層澱粉,再裹上面包糠。要用力裹勻,
油熱後,下油鍋中小火炸到金黃就可以了。
小雞腿超好吃。