做這個一定要下手！！巨簡單

就上班餓了 突然想吃 下班就做！

用料  

做這個一定要下手！！巨簡單的做法  

1. 胡蘿蔔切絲（可藉助工具）🙈

2. 可以依據個人口味 放點蔥花

3. 加鹽攪拌均勻靜置10分鐘後擠出多餘的水分 然後加入調料攪拌均勻

4. 加入適量的雞蛋和麵粉（此步可放點饅頭粒 越小越好 搓～使勁搓～這樣軟糯）

5. 切忌 一定要用手去混合 不要一直攪拌 （一直攪拌口感不好）差不多這個樣子能成型就可以了

6. 寬油 油六成熱放進去 （剛放進的時候不要去翻 成型之後在慢慢翻動）中火 一定要多關注 差不多三四分鐘這個過程（大火容易糊 小火吸油）

7. 感覺焦黃了 漂起來就可以出鍋了 軟糯 三個出來差不多兩盤

8. 顏色也好看 口感也可以

9. 合集

小貼士

1、加入麵粉混合的時候儘量用手 不要一直攪拌 口感不好
2、可搓進去一些饅頭粒 越細越好 這樣會比較軟 口感好
3、剛丟進去不要著急去翻 成型之後可以操作
4、大火容易糊 小火吸油
5、三個胡蘿蔔差不多兩盤