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超級簡單小麻花,小白下手的好機會
12-24
太喜歡吃了,不過疫情這麼嚴重出不去門,出去門也莫得賣的……自己動手,豐衣足食!用料雞蛋3個糖適量油兩勺麵粉適量超級簡單小麻花,小白下手的好機會的做法和麵盆子裡打入三個雞蛋,放入適量的糖(我家的勺子三勺,吃飯勺),加入兩大...
生活對我下手了
04-12
2020伊始,就被新冠病毒阻擋在家,生活逐漸從生龍活虎變成恐慌失措,再到最後的隔離自得其樂,萬萬沒想到會有疫情,更沒想到對做飯一竅不通的我已經做過了30多道不同的菜。我從一個每天都要運動的人變成了一個每天不想出門的人...
不下手和麵也可以烙蔥花餅
05-26
像和水泥一樣,全程筷子攪拌,不用下手和麵,烙出來的餅也非常鬆軟。用料各色雜糧粉200g雞蛋1個酵母2g蔥花1勺鹽2g清水100ml不下手和麵也可以烙蔥花餅的做法小麥粉、黑米粉、高粱粉、亞麻籽粉……各色雜糧混合起來,加一個雞...
巧克力,我對你下手了!新手零失敗的布朗尼脆曲奇
09-16
12月下旬,室溫21度,天津。這一次,我對巧克力下手了。都說巧克力和堅果是絕配,那咱就一不做二不休,豪橫起來,碧根果、巴旦木都加上,怕巧克力味道不夠?再加點迷你巧克力豆,與70%黑巧做的餅乾坯搭配,苦味和甜味中和的剛剛好,還等什...
快手超簡單白吉饃(不用下手和麵)懶人版
07-23
想吃以前大學門口的餅夾裡脊肉。在同學群裡回憶了一下那個餅是油炸的,暫時不會做,就先做個白吉饃版的吧(*^ω^*)總共大概90克麵粉45克水做了4個餅餅,不算冰箱冷藏發酵實際工作用時大概十分鐘左右,不超過十五分鐘。又快又...
終於還是對酸菜魚下手了😋
11-25
最喜歡吃酸菜魚,最佩服會做酸菜魚的人!(❁´ω`❁)用料黑魚1條3斤酸菜魚底料1袋蔥蒜香菜適量辣椒花椒白芝麻適量終於還是對酸菜魚下手了😋的做法在市場買了一條黑魚,3斤賣魚大哥特別好人,不僅幫忙取骨剔骨,還把魚片切好了!!...
不止400下手打咖啡
03-26
國外的朋友開始了宅在家裡,紛紛開始倒騰ins網紅咖啡,被朋友撩得我也開始在家裡嘗試了一下,絕對不止400下,但好喝得你會覺得再累也值得!用料糖1湯匙熱水1湯匙咖啡1湯匙不止400下手打咖啡的做法依次把糖咖啡熱水放在碗裡攪拌...
一個新疆人對方便麵下手了
06-27
其實方便麵怎麼煮都好吃,只是很少有機會靜下來親手找回記憶中的味道。用料方便麵2包火腿腸2根雞蛋2個鹽少許一個新疆人對方便麵下手了的做法好事成雙,方便麵火腿腸雞蛋一定要雙數。火腿腸我們這樣處理,放在這讓它涼快涼...
烤年糕艾草青團 最簡單不用下手捏的艾粑粑
04-21
本來打算做青團,感覺沒睡好,懶了一下,材料一拌一烤,完事🤗感覺挺好吃的,下載APP不到兩個月,第一次建立菜譜,多多捧場,多多包涵🤗用料糯米粉150克白糖20克艾泥160克玉米油15克烤年糕艾草青團最簡單不用下手捏的艾粑粑的做法①...
終於還是下手了😝自制油條
04-19
疫情期間,學會了各種中式美食。在異國他鄉也能滿足自己這個中國胃。早餐包子油條首選,以後在家想吃就可以做啦用料麵粉200克油水酵母粉2克鹽終於還是下手了😝自制油條的做法取麵粉倒入盆中,加適量的水用筷子攪拌成棉絮狀...
誰下手都會的麻辣香鍋
04-09
作為一個吃貨博主分享美食的快樂是不會踩雷的用料金針菇1把娃娃菜1顆油麥菜1把圓生菜半顆蟹黃丸多個魚丸多個魚豆腐多個大蝦多隻黏糕多個肥牛1盒蒜半頭小蔥2-3根大蔥一小段香菜2-3根線椒1根小米辣1根芝麻一小把(最主要...
炒蕎麵(第一次見到這個食材就對它下手了 哈哈)
12-03
老公同事過年回家帶來的山西非物質文化遺產-_-#今天對中華遺產動手啦有兩種吃法一種直接涼拌吃裡面有配料因為是冬天覺得涼拌吃太冷啦就選擇了熱炒^_^用料“溝門前”蕎麵碗團1袋(一人份)蘿蔔乾十幾條牛肉醬2小勺蔥花少...
終於對手抓餅下手了!甜到流心、酥到掉渣的菠蘿派
06-09
我一般不勸人下廚但今天這篇你一定要試試成就感爆棚啊啊啊啊用手抓餅做各種好吃的這個想法我已經存在很久了但是因為速凍手抓餅實在是太方便每天早上冰箱取出來不用化凍油都不用放平底鍋小火一煎搞定連我那個能把湯圓...
我最終還是對酸辣面/酸辣粉下手了,只需5步!
04-14
上上期做了油潑面後,很多廚友微我,“酸辣面也不能落下啊~”。哈哈,好的,這就給安排上,本期,咱們上酸辣面~另外,油潑面的教程可戳連結複習:【走壹說】1、懶得擀麵,可以直接買現成的。2、把面換成地瓜粉條,就是外面一碗30的正宗酸...
做這個一定要下手!!巨簡單
04-23
就上班餓了突然想吃下班就做!用料鹽適量雞蛋2個胡蘿蔔3根蔥看自己口味油寬油麵粉適量饅頭1個做這個一定要下手!!巨簡單的做法胡蘿蔔切絲(可藉助工具)🙈可以依據個人口味放點蔥花加鹽攪拌均勻靜置10分鐘後擠出多餘的水分然...
最近爆紅的奶棗 終於忍不住下手啦
08-30
火遍全網的小奶棗,棉花糖包裹著紅棗,紅棗包裹著杏仁,實在忍不住啦~下手用料黃油10克棉花糖90克奶粉15克紅棗25顆巴坦木25顆奶粉(裹外面)適量最近爆紅的奶棗終於忍不住下手啦的做法用專門去核神器,或者用吸管,我用的吸管,忘記拍...
不用下手和麵的脆皮油炸糕
01-09
兒子說比買的好吃100倍用料開水克250白糖20克食用油50克餡料白糖50克黑芝麻麵粉適量不用下手和麵的脆皮油炸糕的做法鍋中加水250克油50克白糖20克,水開關火加入500克麵粉邊加邊用筷子攪拌成絮狀活成光滑麵糰50克白糖加...
【拌海帶】鮮海帶焯水冰箱冷凍能放一年,喜歡吃海帶的趕緊下手嘍
01-09
鮮海帶上市了海帶營養價值豐富分佈在中國遼東和山東兩個半島的肥沃海區,是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物。含有豐富的碘等礦物質元素,同時還富含蛋白質、脂肪、而且熱量低……每年我都會多買幾張焯水後分類放...
蒜仔魚~終於自己下手了
07-03
以前在一家飯店吃過特別好吃的蒜仔魚…過了好久再去找~它就關門了😂😂😂念念不忘很多年~今天終於自己下手做了它!真的好吃😋用料金鯧魚2條油適量老抽2勺生抽3勺蠔油2勺十三香小半勺料酒3勺豆瓣醬3勺鹽適量姜6-8片花椒5...
終於下手了泰式酸辣蝦
02-13
這些日子,氣溫起伏很大,剛從寒冷的冬天出來,一秒入夏直升至30℃,衣櫃裡還躺了很多春裝。炎熱的天氣,胃口會沒有那麼好,平日川菜油膩麻辣吃的太多,偶爾也想換換清淡的飲食,綠色小菜,煲湯,都是很不錯的。翻了冰箱,還有過年時囤的兩...
不用下手揉麵做豆沙麵包
04-23
這是一款非常適合懶人的麵包,不用揉麵,不用搓手套膜,操作簡單粗暴,只用刮刀攪拌就可以做成功用料黃油20克雞蛋1個牛奶或清水160克細砂糖25克酵母3克鹽3克中筋麵粉或高粉300克豆沙/花生醬/椰蓉200克不用下手揉麵做豆沙麵包...
終於忍不住下手的-油條
04-24
用料麵粉250克雞蛋1只發酵粉3克食用油15克鹽5克牛奶150ml左右終於忍不住下手的-油條的做法麵粉,雞蛋,發酵粉,鹽,油放到一起和勻。然後用牛奶和麵。要和成比較軟的麵糰。(麵粉吃水不同,奶要分次加。)和好的麵糰多揉一揉,粘手的...
這個女人💃🏾對新疆🍅炒麵片🍅下手了
04-08
疫情又來了,可惡!不敢去外面吃飯但又好想吃🍅新疆炒麵片🍅真的好想😋那就自己動手吧~用料⭐️和麵:麵粉:涼水:鹽🧂=200:100:1(大家根據需要來)⭐️配菜:牛裡脊(黃瓜條)切片,適量青椒、紅椒各1個西紅柿1個蔥8小段白洋蔥🧅半個蒜薹可有...
涼皮終於對我下手了
01-18
用料麵粉500克水200克鹽一茶匙鹼一茶匙酵母放麵筋2克辣椒油:粗辣椒麵細辣椒麵熟芝麻十三香白酒少許炸辣椒油的油:香蔥一小把花椒幾十粒八角3個桂皮2塊洋蔥半個香菜2根大料水:五香粉1大勺雞精2茶匙蒜水:蒜泥小半碗香醋2勺...
手撕鹽焗雞!來廣東的第三年,我終於對它下手了
01-17
之前一直不太能理解這種食物,因為看起來也太不好吃了,感覺沒味道,然而,真香定理......來廣東的這幾年,居然好喜歡吃這道菜,鹽焗雞、鹽焗雞翅、鹽焗雞爪,把一家下班路上的小鋪子吃到了它成為一家店哈哈哈哈哈,以至於老闆都認識...
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