【誰吃誰瘦‼️】低卡減脂牛肉蔬菜沙拉&牛油果豆腐沙拉

今日份巨好吃減脂餐分享😋誰吃誰瘦！

用料  

【誰吃誰瘦‼️】低卡減脂牛肉蔬菜沙拉&牛油果豆腐沙拉的做法  

1. 牛肉解凍並清理乾淨之後 用適量的鹽、黑胡椒碎粒、辣椒粉、檸檬汁醃製半個小時 （不喜辣的可以不放辣椒粉）

2. 醃好牛肉之後等待的時間可以準備自己喜歡吃的蔬菜 今天我用了胡蘿蔔和黃瓜 胡蘿蔔我個人喜歡吃熟的 所以選擇了水煮 黃瓜生吃

3. 接下來可以準備牛油果豆腐沙拉 這裡我用了中豆腐 因為嫩豆腐容易碎 將牛油果和中豆腐都切片 然後中豆腐需要水煮一會兒 最後跟牛油果一起一點一點擺在盤子裡

4. 搞好牛油果豆腐沙拉之後 牛肉醃製的時間也差不多了 可以煎了 先開火預熱一下不粘鍋 再放入幾滴橄欖油（不減脂的朋友 可以用黃油會更香）放入牛肉開始煎 我個人喜歡7分或全熟 所以煎的時間會久一點 大概3-5分鐘 不確定熟沒熟 可以用筷子戳開來看一下

5. 最後擺盤一下 牛油果豆腐沙拉撒上了我最近很喜歡的日式燒肉醬 每10豪升20大卡 熱量還算ok

6. 鏘鏘~~~ 吃完這一份真的很飽 而且熱量也很低 誰說減脂餐都很難吃的！

小貼士

減脂期的朋友 煎牛肉最好用不粘鍋 這樣油就不用放太多
不減脂的朋友 建議用黃油煎會比較香
牛油果豆腐沙拉一定要用中豆腐或者老豆腐