韓式泡菜炒五花肉蓋飯

用料  

韓式泡菜炒五花肉蓋飯的做法  

1. 我在超市買的是這個牌子的

2. 五花肉冷凍一小時切片，（這樣比較好切薄片）鍋裡不放一滴油把五花肉煸炒出焦黃色，盛出。

3. 鍋裡有剛炸五花肉的油，再加一點油，放入蔥花 蒜苗，加入蒜泥在放入五花肉。

4. 放入三勺醬油

5. 一勺糖

6. 在加入辣椒粉，熟白芝麻，炒勻，放入雞精，加入米飯一起翻炒均勻，在鍋裡鋪平 要喜歡焦一點的 可以多等一會在出鍋。