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甜辣過癮的辣白菜炒年糕

食譜館 人氣:1.19W
甜辣過癮的辣白菜炒年糕的做法步驟圖

饞了好久的味道,家裡人不吃辣給自己做份獨食,哈哈😄😄

用料  

辣白菜 約3片
火鍋年糕 半袋
清水 適量

甜辣過癮的辣白菜炒年糕的做法  

  1. 我用的這種火鍋年糕,長條型

    甜辣過癮的辣白菜炒年糕的做法步驟圖 第2張
  2. 取出半袋,掰開再分成兩半

    甜辣過癮的辣白菜炒年糕的做法步驟圖 第3張
  3. 小煮鍋中加水燒開,放入年糕煮兩分鐘至年糕浮起即可

    甜辣過癮的辣白菜炒年糕的做法步驟圖 第4張
  4. 煮好後撈出過涼水,這樣口感更筋道,有嚼頭

    甜辣過癮的辣白菜炒年糕的做法步驟圖 第5張
  5. 辣白菜剪成小段,留點湯汁

    甜辣過癮的辣白菜炒年糕的做法步驟圖 第6張
  6. 鍋中直接放入辣白菜和年糕拌勻,然後加入小半碗水煮兩分鐘,最後大火收汁

    甜辣過癮的辣白菜炒年糕的做法步驟圖 第7張
  7. 全程不用加油,不加任何調料

    甜辣過癮的辣白菜炒年糕的做法步驟圖 第8張

小貼士

很簡單的,年糕有嚼頭

TAG標籤:#甜辣 #炒年糕 #過癮 #辣白菜 #