薄皮的正宗做法

身在異鄉生活，吃的只能是冰凍的餛燉皮，那個口感真不好吃，還非常不好包！要想好吃，就得自己想辦法！用料麵粉200克蛋白3個或4個鹽3克玉米澱粉/木薯澱粉適量小白都會自制餛燉皮-有辦法，擀成薄皮就是十分鐘之內的事！的做法蛋液加入...

學習做各種主食，疫情開始試過一次做餡餅，又乾又硬，後來這一年一直沒敢再挑戰。。直到看到小高姐的餡餅食譜，再加上冰箱裡剩了一盒餃子餡兒，鼓起勇氣試試手。。食譜太讚了，照方配齊，超級成功。。必須記錄一下👍用料餃子餡兒一...

這款披薩麵糰需要長時間冷藏發酵然後高溫段時間烘烤，能保證麵皮表面很酥脆，但內部卻很鬆軟用料高筋麵粉200克鹽1.6克水120克橄欖油10克馬蘇裡拉適量酵母1克切達乳酪適量自制番茄醬洋蔥大蒜羅勒碎新鮮番茄番茄醬義大利薄...

出去吃了一個星期飯竟然胖了5斤。下定決心。吃住家飯用料白菜豬肉麵粉。酵母。白菜豬肉薄皮餡餅（皮薄餡多）的做法麵粉，酵母。加入水和成麵糰。40度發酵1個小時白菜。豬肉剁碎。加入雞粉，鹽，醬油，胡椒，料酒。炒熟將發酵好的面...

健康的快餐食品。用料高筋粉120克全麥麩份30克糖5克橄欖油10克水100克酵母3克彩椒適量番茄沙司適量披薩草少許馬蘇裡拉適量金槍魚（罐頭）適量蔥頭適量金槍魚薄皮披薩的做法乾粉，糖，油，酵母，合在一起。溫水合面。揉成光滑麵糰...

西安的早點攤有一種韭菜盒子每每想吃的時候都忍住了一是衛生不放心二是在外邊吃韭菜盒子會讓周圍人掩鼻而逃偶爾牙齒上在掛上一個韭菜花艾瑪形象全無🙊不是有句話說的嘛：在高檔的香水也得跪拜在韭菜盒子面前那我們自己...

今天帶給大家的是薄皮大餡兒，味道鮮美可口，易消化的香菇白菜雞蛋餅，餃子皮版，做法超簡單！用料餃子皮，白菜，雞蛋，粉絲，香菇薄皮大餡兒‼️香菇白菜雞蛋餅‼️做法簡單的做法1️⃣白菜切絲，放入少許鹽醃製出水後擠幹，剁碎。粉絲泡軟後撈...

這幾天疫情很嚴重，所以都不出門！我家小孩特別喜歡吃包子。這陣子在家折騰做了好幾種，今天分享這一款韭菜粉絲生煎包。在家裡做起菜來，用餃子皮做卻不是餃子。而是生煎包。我家小孩子特別喜歡吃。一盤一下就被吃光了，真的很...

用料玉米麵1斤半野菜（萬年青）半斤韭菜半斤蝦皮2把雞蛋3個五花肉（偏肥）半斤鹽2小勺耗油2勺香油適量薄皮大餡野菜糰子的做法從薊縣買來的山野菜用水泡開洗三遍切碎韭菜切碎偏肥的五花肉切沫，農家院的阿姨好像用的大油，我這沒...

冰箱裡還有前天吃韭菜疙瘩剩的一把韭菜就想著給它消化了，我和娃倆人吃飯包餃子不夠吃，所以就做成了韭菜餡餅！好久沒給娃做這個餅了！用料餅皮面粉500克開水200克鹽3克涼水200克餡料韭菜1把雞蛋2個粉條碎1把鹽適量十三香適...

高溫預警的週末又一次降臨，南寧已經熱出天際了……敢踏出空調房的都是勇士啊！外面的熱浪對我的魔法攻擊簡直達到了十萬點以上！在這個熱到躺沙發上秒變葛大爺的時候，吃冰棒雪糕秒化，喝冰飲狂滴水，如何在沙發上優雅的邊裝“葛...

明人不說暗話！祕訣就是墨西哥捲餅，Tortillas。用料墨西哥捲餅一張蕃茄醬一勺馬蘇裡拉芝士兩大勺切達芝士兩大勺羅勒葉四片無敵拉絲！我保證沒有比它更簡單的薄皮披薩！祕訣就是...的做法烤箱預熱160°C，準備一張墨西哥捲餅。...

用料麵皮中筋麵粉400克玉米油80克水180克細砂糖或代糖60克安琪速發粉20克沒有速發粉替換成5克酵母和2克泡打粉煉乳20克綠豆餡去皮綠豆400克砂糖或代糖70克煉乳50克黃油30剋薄皮綠豆餅的做法把麵粉糖和速發粉倒一起攪...

想起小時候吃的大肉包，滿滿一個大肉丸子，一咬流油，記憶裡那麼的香，如今不敢再吃那麼油的，但還是惦記著那個肉丸子，自己做的好處就是貨真價實，😄真正的薄皮大餡兒，超有料的小個子，調料根據自己口味新增，喜歡甜口鹹口任由選擇。肉...

興致突如其來，我本穿好瑜伽服要鍛鍊的。。。。。哈哈吃飽了再來用料麵粉我用兩碗雞蛋3個粉絲隨意蠔油1勺勺蔥隨意🌽半根香腸隨意🌻薄皮小煎包🌻的做法麵粉➕水揉一揉，水一點一點加，加到揉起來剛好不粘手就可以，然後保鮮膜...

啊啊啊這真的是香到哭啊～～～不騙你們都去試試，實在太簡單了！！不會玩兒麵糰的廚房小白也能一次成功的生煎包！！底是焦脆焦脆的，薄皮大餡，咬一口好吃到哭泣🉑️用料餃子皮幾張雞蛋兩個黑木耳、香菇幾朵胡蘿蔔半根韭菜一小把泡發的粉條...

第一次做披薩，自己感覺挺成功，配方留著，以後做的時候看(這個配方可以做出來兩個披薩底，一個底夠兩人吃)用料高筋或中筋麵粉250克雞蛋1個鹽4克水適量酵母1克玉米油10克(或更少）馬蘇裡拉適量糖5克（有沒有都可）牛肉適量切成丁黑...

用料雞蛋個韭菜克麵粉克油克鹽克粉絲薄皮大餡🉐️韭菜盒子🥟的做法韭菜清洗乾淨控幹水分備用然後就開始揉麵，給他醒著三個雞蛋打碗裡攪散倒入鍋裡然後切成碎末備用粉絲下鍋煮熟撈出過涼水韭菜粉絲切成碎末，一起放入雞蛋裡...

喜歡蘿蔔絲炒制後的清甜、水嫩，素食的朋友不加肉就可以，餅皮層次分明，像手抓餅的口味，極好吃用料普通麵粉500克蘿蔔1根豆腐乾5片肉200克蔥50剋薄皮蘿蔔絲餡餅，冷了也不硬，葷、素都可以的做法500克面加5克鹽加260克左右水，揉...

我經常用酵母，不怎麼用泡打粉，因此什麼都先使用酵母嘗試啦！然而後來發現，酵母版華夫餅真的非常好吃！【空氣感更好吃】我的這個華夫餅，中間會變空起來，即使健康少油也能達到很好的效果啦。【巧用時間】現在是夏天，沒有特殊發酵...

用料麵粉克溫水克鹽克蝦皮把黃韭克雞蛋瘦豬肉餡薄皮大餡的餡餅的做法因為不吃肥肉，所以做的純裡脊肉餡。食鹽，生抽，料酒，耗油，胡椒粉，十三香，五香粉，薑末，小蔥碎，石油，攪拌均勻。韭黃，雞蛋碎，蝦皮，為了顏色好看，加了一把小蔥。食用油...

這個三鮮煎包薄皮大餡，做法簡單，非常好吃哦。用料白菜1個雞蛋雞蛋火腿1根蝦皮1勺胡蘿蔔1根蔥花若干餃子皮適量素三鮮煎包，薄皮大餡❗的做法白菜切絲，胡蘿蔔切碎，火腿切丁，白菜裡放入適量鹽，抓拌均勻，放置10分鐘，擠出來水。倒入...

春韭菜上市了，必須要吃口鮮啊。韭菜盒子韭菜餃子都好，但是我不想吃多油也不想吃多澱粉，所以就想要皮薄如紙包著滿滿一包餡兒的大蒸餃。用料韭菜一小把木耳十來朵雞蛋三小隻十三香一勺鹽少許蠔油一勺香油兩勺薄皮多餡韭菜...

用料面小麥粉適量食用油少許韭菜一大捆雞蛋三隻蝦皮是兩個蔥末適量【薄皮韭菜盒子】易上手可隨時推倒~~的做法用溫水，將麵粉和成絮狀，進行揉搓和成形狀之後表面抹油，蓋保鮮膜，醒發半個小時韭菜餡料配比如圖，放了蝦皮少放鹽...

第一次做批薩哦！喜歡吃薄片的批薩！所以上網找了個薄皮批薩食譜！我只跟餅皮的做法，至於餡料我用自己的一套！我做了美奶茲吞拿，有待進步的批薩皮，還是擀的不夠薄。哈哈哈！還有就是要把批薩切塊，餡料全部都散掉了！嗚嗚嗚嗚！所以有待...