牛肉富含優質蛋白,能促進寶寶免疫力。而自制牛肉鬆,不僅能當健康小零食,也能做自制調味料,既安全衛生,又能保證營養,適合8個月以上的寶寶!
用料
寶寶牛肉鬆(無任何新增)的做法
牛肉洗乾淨,冷水下鍋,開煮
水開後,把血沫撇出
撈出,沖洗乾淨,這一步可以把之前沒弄乾淨的白色筋膜繼續弄乾淨
然後繼續放回鍋裡,加水,加薑片,煮至牛肉可以用筷子穿過就可以了
煮好的牛肉控幹水分,稍微放涼後,放入保鮮袋,用擀麵杖敲打
把牛肉塊撕成條狀
倒入不粘鍋小火不停翻炒
炒到聽不到鍋裡有噼裡啪啦的聲音就差不多了
放涼後裝入破壁機打碎
根據自己家寶貝的月齡決定打碎的程度
放入密封罐裡冰箱冷藏儲存就可以啦!吃粥,吃麵,吃米粉,都可以新增哦!