養顏益氣補血、健腦補神、增強體質媽媽牌鴿子湯

鴿子湯是媽媽經常燉的湯，上學的時候總跟我說：“這湯喝了健腦補神，提高記憶力”，最愛美的那會兒，又跟我說：“這湯益氣補血，美容養顏，增強面板彈性”……就這樣這碗媽媽牌鴿子湯就在我家傳承下來了，大家也來試試吧！🥰

用料  

養顏益氣補血、健腦補神、增強體質媽媽牌鴿子湯的做法  

1. 準備好所有的食材

2. 水開放入鴿子和薑片，焯水，沸騰後撈起，沖洗掉浮沫，待用

3. 鍋內放入少許油，放入薑片，倒入鴿子稍微炒一下，加入適量的水，燒開去除浮沫，放入湯鍋，小火慢燉一小時

4. 一小時後，放入紅棗、蟲草花、枸杞，加入鹽，繼續燉20分鐘。這期間，將幹湯粉冷水下鍋，煮熟，放入冷水浸泡待用

5. 20分鐘時間到，加入煮熟的湯粉，再燉10分鐘，加入白胡椒粉和蔥花，就可以享用了

6. 孩子們特別喜歡湯裡面加入這種湯粉，你們也試試吧！

小貼士

👉湯粉一定要煮熟後，用涼水浸泡，湯燉好了再放進去，不然會煮成一鍋糊🤷‍♀
️👉湯粉的選擇一定要不糊湯的
👉沒時間小火慢燉的，也可以用高壓鍋，但是粉也一定不要放高壓鍋裡面，還是先煮熟，湯壓好了，盛出來再同煮熟的粉混合