冬至補腎陽 源自漢方當歸生薑羊肉湯

冬至，正是人體陽氣最弱的時候，很容易爆發心血管問題，抓住時機補陽補氣，因為冬至陽氣最弱，之後人體陽氣開始生髮，這個時候順應自然規律來補陽補氣血，有利於增強免疫力，效果可事半功倍。

冬至吃什麼？當歸生薑羊肉湯。不要小看這藥膳，傳承1800年的張仲景漢方古方，其實就是一味陰陽雙調的藥方。

人體問題小到感冒，大至腫瘤，都是七情六淫入侵，以及五臟偏頗引起，平時根據節氣來調理體質，正氣足則百病不侵。不過，一定要注意，根據體質加減才能補到位不然可能上火或引起痰溼。

重要貼上：去年冬季肝木過旺，今年冬季是陽明燥火，節氣冬至調理莫要跟風，也應當結合自己的體質：陽虛脾溼者當歸+生薑+羊肉+黃芪+陳皮+砂仁+花椒；同時有內熱者切不可亂補陽，喜歡吃羊肉可以用黑豆+黨蔘 +白菜+蘿蔔來燉

重要小貼士：起鍋加胡椒粉、燉蘿蔔白菜引火下行。

漢方當歸生薑羊肉湯補陽補肝血冬至前後吃最好
結合今年肝火大的特點
氣虛加黃芪黨蔘
陰虛加黑豆
脾溼加陳皮花椒
陰虛加黑豆
加
起鍋加胡椒粉引火下行

容易上火者直接燉蘿蔔、白菜，都有利於引火下行。

用料  

冬至補腎陽 源自漢方當歸生薑羊肉湯的做法  

1. 準備各種香料和藥材

2. 羊蠍子，最是溫陽補腎補骨

3. 羊蠍子洗淨

4. 當歸入肝補血化瘀

5. 黃芪黨蔘補氣

6. 生薑溫陽大棗調和脾胃

7. 花椒陳皮去溼理氣

8. 配料裝入紗布袋，羊蠍子洗淨入燉鍋

9. 高壓鍋燉二十分鐘

10. 加入焯水的腐竹青菜或白菜

11. 雞蛋麵焯水，加入蔥花

12. 美美的吃起來啦，滋養五臟補腎陽滋腎陰補氣血。

小貼士

根據節氣來調理事半功倍，不過一定要結合個人體質加減哦