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驅寒暖身的紅棗桂圓薑母茶

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驅寒暖身的紅棗桂圓薑母茶的做法步驟圖

冬天的時候,好多女孩子會手腳冰涼,胃寒或生理期不適,經常飲用薑母茶祛寒活血挺好的。用美善品自己在家做很方便,食材更放心,還可以調整糖量,試下來效用也更好。史上最漫長夏季終於要結束了,據說大熱以後會大寒,先熬一鍋薑母茶準備適應吧。

用料  

去核紅棗 125克
去皮老薑 250克
桂圓乾 100克
枸杞 30克
純淨水 300克
紅糖 300克

驅寒暖身的紅棗桂圓薑母茶的做法  

  1. 食材圖,生薑去皮切大塊,紅棗洗淨去核,桂圓乾和枸杞清洗控幹。

    驅寒暖身的紅棗桂圓薑母茶的做法步驟圖 第2張
  2. 生薑、紅棗、桂圓乾、枸杞加入主鍋,設定10秒速度10打碎食材。

    驅寒暖身的紅棗桂圓薑母茶的做法步驟圖 第3張
  3. 用刮刀棒把鍋壁上的刮下去。

    驅寒暖身的紅棗桂圓薑母茶的做法步驟圖 第4張
  4. 再次設定5秒速度10,打碎。

    驅寒暖身的紅棗桂圓薑母茶的做法步驟圖 第5張
  5. 刮一下鍋壁,加入紅糖。

    驅寒暖身的紅棗桂圓薑母茶的做法步驟圖 第6張
  6. 加入純淨水。

    驅寒暖身的紅棗桂圓薑母茶的做法步驟圖 第7張
  7. 設定40分鐘/溫度varoma/速度2,開啟量杯蓋,熬煮。

  8. 自動攪拌ing

    驅寒暖身的紅棗桂圓薑母茶的做法步驟圖 第8張
  9. 前15分鐘,架上鍋,順便高溫消毒清洗過的容器,方便儲存。

    驅寒暖身的紅棗桂圓薑母茶的做法步驟圖 第9張
  10. 快熬好啦,變得稠稠的。

    驅寒暖身的紅棗桂圓薑母茶的做法步驟圖 第10張
  11. 時間到,開蓋觀察一下,稠度很不錯,不粘鍋底沒有焦糊。

    驅寒暖身的紅棗桂圓薑母茶的做法步驟圖 第11張
  12. 正是想要的程度。

    驅寒暖身的紅棗桂圓薑母茶的做法步驟圖 第12張
  13. 趁熱裝入容器,倒扣冷卻後,放入冰箱冷藏儲存。

    驅寒暖身的紅棗桂圓薑母茶的做法步驟圖 第13張

小貼士

1.  最好選用有機生薑,要老薑不要嫩姜。
2. 這點量大概可以裝100毫升玻璃瓶5瓶,供參考。
3. 鍋底的不要浪費,加250毫升飲用水,30秒速度8,直接倒出來就可以喝。

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