清湯滷牛肉（牛排）

回味無窮的滷牛肉，健康又美味

用料  

清湯滷牛肉（牛排）的做法  

1. 開水加山楂、桂皮，乾薑、小茴香、八角，辣椒、甘草、丁香、草果、豆蔻、醬油、白糖、鹽。

2. 放大蔥，少量白酒和牛排，小火燉2小時。到這步結束就能吃了，但那不是我😀

3. 滷好的牛肋排刷黃油，用錫紙包好，180度，烘烤25分鐘

4. 撒上我之前發佈的《減脂期間的無敵蘸料》

5. 有食慾吧！