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清湯牛肉羹

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清湯牛肉羹的做法步驟圖,清湯牛肉羹怎麼做好吃

用料  

牛肉 適量
適量
生粉 適量
適量
蠔油 適量
適量
適量
黑胡椒 適量

清湯牛肉羹的做法  

  1. 將牛肉,薑絲,蠔油,生粉,油,料酒,鹽,黑胡椒都放入容器中抓均勻

    清湯牛肉羹的做法步驟圖,清湯牛肉羹怎麼做好吃 第2張
  2. 鍋內燒熱放入薑絲爆香後倒入清水

    清湯牛肉羹的做法步驟圖,清湯牛肉羹怎麼做好吃 第3張
  3. 水煮開後將牛肉放入,記得不要攪拌,否則湯會很渾濁,等肉全部變色後再慢慢的弄散,放調味料就可以了

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  4. 成品

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  5. 成品

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  6. 成品

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  7. 成品

    清湯牛肉羹的做法步驟圖,清湯牛肉羹怎麼做好吃 第8張
  8. 肉質好嫩,好吃

    清湯牛肉羹的做法步驟圖,清湯牛肉羹怎麼做好吃 第9張
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