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古法玉靈膏🍒氣血雙補

食譜館 人氣:4.99K
古法玉靈膏🍒氣血雙補的做法步驟圖

古法制玉靈膏,貧血、臉色暗黃看過來
🌟玉靈膏可補血,益氣,安神,改善睡眠,益脾胃。
常食,養心血,安心神,助睡眠。能正氣,血液補足,使面色紅潤,氣色好,精力充沛,脾胃佳。‼️
💬首先要知道玉靈膏是什麼?
玉靈膏爲中食療古方,源自清中醫名家王孟英的《隨息居飲食譜》,👍
是補血益氣的臻品,羅大倫說它爲天下第一補氣血方,平補補,上火,好吸收。

家裏人喝了一瓶這樣,氣色明顯好了很多很多,睡眠也比以前好了,做起來吧仙女們

用料  

桂圓肉 500克
西洋參 50克
很多碗
柴火 10捆

古法玉靈膏🍒氣血雙補的做法  

  1. 西洋參也叫花旗參,選用加拿大的西洋參最好

    古法玉靈膏🍒氣血雙補的做法步驟圖 第2張
  2. 用粉碎機把西洋參打成粉

    古法玉靈膏🍒氣血雙補的做法步驟圖 第3張
  3. 桂圓肉也用粉碎機打成小碎塊,這樣更加容易蒸透得同時,和西洋參粉也能更好地融合

    桂圓肉分兩種,一種是國內的,比較黑,一種是國外的,低溫烘焙出來的,吃起來和新鮮的差不多,所以顏色接近新鮮的,兩種都可以用

    古法玉靈膏🍒氣血雙補的做法步驟圖 第4張
  4. 把桂圓肉和西洋參粉混和一起攪拌均勻,儘量讓它們更好地混合在一起,蒸🉐時候效果更好

    古法玉靈膏🍒氣血雙補的做法步驟圖 第5張
  5. 把混合好的裝進碗裏放入蒸籠裏,每一層蒸籠中間要放一碗米,放米得作用,很多人留言給我,不明白爲什麼要放米。

    放米的作用,可以讓玉靈膏起到健脾的效果,四個小時換一次新的米➕水進去蒸,我蒸一次玉靈膏下來,有幾十碗蒸好的米🤣自己吃不完,都拿去餵雞了🐔

    古法玉靈膏🍒氣血雙補的做法步驟圖 第6張
  6. 然後就是柴火蒸足48個小時,每4個小時換一次水,➕水的同時也要把蒸籠裏的米飯重新換成新的米,繼續蒸,一般一批蒸好大概要一個星期。一定要蒸夠時間,不夠時間的玉靈膏容易上火,而且滋補效果沒有這麼好

    古法玉靈膏🍒氣血雙補的做法步驟圖 第7張
  7. 這是蒸足了48個小時已經蒸好了的玉靈膏,味道有點微苦。

    玉靈膏的口感是微苦的,苦味入心,因此玉靈膏養血安神的效果纔會這麼好,糖尿病高血壓等患者是可以服用玉靈膏的

    古法玉靈膏🍒氣血雙補的做法步驟圖 第8張
  8. 把蒸好的玉靈膏裝入,提前用滾水煮過然後拿烤箱消毒過,裝入瓶中,密封好,冷藏可以儲存幾個月。

    古法玉靈膏🍒氣血雙補的做法步驟圖 第9張
  9. 每天一到兩勺,用溫開水沖服,也可以直接吃膏,我是直接吃膏得,還挺好吃😋不喜歡的可以放入水裏➕紅糖或者蜂蜜🍯調味就好

    古法玉靈膏🍒氣血雙補的做法步驟圖 第10張
  10. 菜譜有不懂的地方可以問我

    古法玉靈膏🍒氣血雙補的做法步驟圖 第11張

小貼士

挺多人問我,高血壓,或者糖尿病人能不能吃?


西洋參本身是涼性的,有降壓作用(當然必須是優質進口西洋參);

其次,桂圓雖然是甜的,但是經過48小時的蒸制,就已經破壞了它的糖分(因爲現代人食物裏太多糖份,所以玉靈膏在蒸制過程中不加糖)。

玉靈膏的口感是苦的,苦味入心,因此玉靈膏養血安神的效果纔會這麼好,糖尿病高血壓等患者是可以服用玉靈膏的

TAG標籤:#古法 #雙補 #氣血 #玉靈膏 #