關閉→
當前位置:食譜館>特色食品>月餅>榨菜鮮肉月餅的做法圖解 榨菜鮮肉月餅的做法步驟

榨菜鮮肉月餅

食譜館 人氣:7.41K
榨菜鮮肉月餅的做法圖解 榨菜鮮肉月餅的做法步驟

不用揉麪,不用模具,也能做出的鮮肉月餅!趁熱吃哦~

用料  

手抓餅 2~3張
生薑 2片
榨菜 20克
豬肉末 150克
食用油 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
蠔油 1勺
雞蛋(蛋清和蛋黃分開) 1個
芝麻 一小把

榨菜鮮肉月餅的做法  

  1. 生薑切末。

    榨菜鮮肉月餅的做法圖解 榨菜鮮肉月餅的做法步驟 第2張
  2. 榨菜切末。

    榨菜鮮肉月餅的做法圖解 榨菜鮮肉月餅的做法步驟 第3張
  3. 豬肉末調味。

    榨菜鮮肉月餅的做法圖解 榨菜鮮肉月餅的做法步驟 第4張
  4. 加入切好的薑末和榨菜末。

    榨菜鮮肉月餅的做法圖解 榨菜鮮肉月餅的做法步驟 第5張
  5. 朝一個方向攪上勁。

    榨菜鮮肉月餅的做法圖解 榨菜鮮肉月餅的做法步驟 第6張
  6. 手抓餅切十字,平均分成4份。

    榨菜鮮肉月餅的做法圖解 榨菜鮮肉月餅的做法步驟 第7張
  7. 取一份手抓餅,包入餡料,封口捏緊。

    榨菜鮮肉月餅的做法圖解 榨菜鮮肉月餅的做法步驟 第8張
  8. 再包一層,捏緊封口。

    榨菜鮮肉月餅的做法圖解 榨菜鮮肉月餅的做法步驟 第9張
  9. 頂部刷蛋黃液,撒黑芝麻。(蛋黃可以加一點水稀釋一下)

    榨菜鮮肉月餅的做法圖解 榨菜鮮肉月餅的做法步驟 第10張
  10. 烤箱預熱200度,烤25分鐘。(根據自己烤箱的脾氣)

    榨菜鮮肉月餅的做法圖解 榨菜鮮肉月餅的做法步驟 第11張
  11. 完成。開吃~

    榨菜鮮肉月餅的做法圖解 榨菜鮮肉月餅的做法步驟 第12張
  12. 一定要趁熱吃哦~

    榨菜鮮肉月餅的做法圖解 榨菜鮮肉月餅的做法步驟 第13張
TAG標籤:#月餅 #榨菜 #榨菜鮮肉月餅 #