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冰墩墩“一墩難求”?這樣冰墩墩湯圓,孩子們超級歡愛吃!

食譜館 人氣:1.33W
冰墩墩“一墩難求”?這樣冰墩墩湯圓,孩子們超級歡愛吃!的做法步驟圖

春節過後,元宵佳節即將到來,大家又可以吃湯圓一飽口福啦!傳統的湯圓是不是吃膩了?虎年來點不一樣的!小帝君教你做團寵“冰墩墩”湯圓,學會後不僅娃喜歡,拍個照,絕對驚豔整個朋友圈

用料  

糯米粉
澱粉
綠帝五古三香花生油
豆沙
彩色蔬豆沙餡

冰墩墩“一墩難求”?這樣冰墩墩湯圓,孩子們超級歡愛吃!的做法  

  1. 首先將糯米粉+澱粉+彩色蔬菜粉+豆沙粉倒入一個大碗中,分兩次加入沸水,用筷子將麪糰和混合均勻和成團;

  2. 再加入適量的綠帝花生油揉勻,分成20個/g白色麪糰,剩下的分別加入彩色粉,揉成不同顏色的小丸子備用;

  3. 取一個白色團壓壓扁包裹豆沙餡揉圓,中間用拇指壓扁,再取少量白色麪糰捏出臉,貼在頭上,黑色捏成橢圓形做眼睛和鼻子,壓出嘴巴,彩色團分別搓成細條繞成一根長條圍臉一圈,捏出小舌頭、小耳朵,手和腳就做好啦!

  4. 起鍋燒水,水開放入墩墩煮3分鐘,漂浮起來就熟了!

小貼士

湯圓寓意圓圓滿滿

一碗香軟甜糯的湯圓

適合全家人圍坐一起享用

用美食爲冬奧健兒加油