可愛的冰墩墩

冬奧會吉祥物冰墩墩特別受大家的喜歡，我也特別喜歡，沒有怎麼辦，自己動手做一個唄，做好特別可愛。

用料  

可愛的冰墩墩的做法  

1. 把麪粉和水，酵母，煉奶，玉米油，揉成光滑麪糰，分出三個四克的，分別加入適量的南瓜粉，碟豆花粉，菠菜粉，揉成綠色，黃色，藍色麪糰。一個20克的加入竹炭粉揉成黑色麪糰，一個7克麪糰揉成紅色麪糰備用。

2. 白色麪糰分45克麪糰一個，搓揉排氣，擀圓，包上25克豆沙餡。

3. 搓揉成橢圓形，按照同樣的方法一次做完三個。

4. 取8克黑色麪糰搓揉排氣，壓出六個耳朵備用。

5. 把剛剛取出8克的麪糰，壓出耳朵，剩下的擀平，用這樣的模具壓出六個橢圓形做眼睛。

6. 用適量白色麪糰擀平，壓出六個小圓形。

7. 把白色圓形粘在黑色上面，然後壓出小一點兒的黑色粘在白色上面，在壓小一點兒的白色粘在黑色上面，眼睛就組裝好了。
   
   
   

8. 把白色麪糰擀平壓出三個圓形，備用。
   
   
   

9. 用工具在上面中間位置壓扁一些，白色圓形麪糰拉成橢圓形粘在上面，然後粘上耳朵。

10. 然後把組裝好的眼睛粘在上面。

11. 取紅，藍，綠，黃，各兩克麪糰搓長，然後四個顏色抹上適量的水擰在一起，搓長分成三份，粘在上面。

12. 黑色麪糰擀平用上面的模具壓出三角鼻子，用小橢圓形模具壓出嘴，用白色壓出三個小圓做鼻子，用紅色麪糰壓出紅色的舌頭，先做嘴，先沾上黑色麪糰用工具壓一下，在沾上紅色面片，最後粘上圓形和黑色做成鼻子。

13. 剩下的黑色麪糰擀平用上面模具壓出12個橢圓形做胳膊和腿，粘在身體上面。

14. 用剩下的黑色，黃色，紅色，藍色，綠色，用大小兩個圓每個顏色壓出三個，做成五環沾在上面就可以了，在用紅色壓出三個小心形粘在左側胳膊上面就可以了，可愛的冰墩墩完成，發酵好，上鍋蒸12分鐘就可以，蒸好燜三分鐘後，出鍋。

小貼士

這個麪糰的量富裕一點點兒，把剩下的組合成一個饅頭就可以，發酵好在蒸，就可以，麪糰發酵好，用手指沾上乾粉輕輕按壓慢慢回彈就發酵好了。