用料
| 蝦 | 25只 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 低粉 | 適量 |
| 檸檬汁 | 幾滴滴 |
沙律蝦球的做法
白對蝦去殼去蝦線，洗乾淨，瀝乾水
蝦仁中加檸檬汁，雞蛋，低粉，拌均
落油鍋炸，油不用太熱，慢火炸到金黃色出鍋
沙律醬倒在碟子裏，蝦仁沾一下沙律醬，然後擺盤
沙律醬可以加點芥末，更好吃
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沙律蝦球
食譜館
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