用料
| 蝦仁 | |
| 球生菜葉 | |
| 土豆絲 | |
| 芒果粒 | |
| 沙拉醬 | |
| 酒 | |
| 鹽 | |
| 生薑 |
沙律爽口蝦的做法
蝦開背洗淨用生薑，鹽，酒醃製會
球生菜葉剪成圓形鋪上炸好的土豆絲
將醃製過的蝦仁炸至金黃色後起鍋，瀝乾油裹上沙拉醬，放在球生菜葉上，再撒上芒果粒即可
小貼士
球生菜葉一定要用冰水泡過纔會脆脆的
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沙律爽口蝦
食譜館
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