一個人午餐——熱沙拉

這大夏天的，總是沒有什麼胃口吃飯，於是，就瞎做一通，生熟混吃感覺也很不賴，呵
      舀上一滿滿的一勺，往嘴裏送，咬上去玉米的甜汁從玉米粒裏射出來，混合着芝士和培根的香濃，還有生菜的清新，發出小小的卡卡的聲響……什麼是香甜可口，真心體會。

用料  

一個人午餐——熱沙拉的做法  

1. 玉米剝粒備用

2. 蘑菇切粒備用

3. 胡蘿蔔切粒、、培根切小片備用

4. 生菜用鹽水泡過清污去毒（一開始準備食材的時候就先把生菜放入盆中放一小勺子鹽清泡，等用到它的時候剛好）

5. 熱鍋加油入培根煎香

6. 加入胡蘿蔔翻炒幾下，放入蘑菇，再加入白糖翻炒一下

7. 最後放入玉米翻炒

8. 再加入加醬油小量，食鹽一小小量翻炒幾下

9. 把芝士片放入讓熱氣把芝士融化，小火拌均勻起鍋。

10. 生菜切碎加入起盤的食物中拌好！！即可食用。

小貼士

培根和芝士片都有鹹味。生抽也是鹽份。做這道菜的時候鹽不宜放多，或者可以不放。